Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 403

établissements référencés

38 540

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE BRISE-LAME

Satisfaisant
4 QUAI DES FRANCAIS LIBRES, 29990, ILE DE SEIN

LE BEAU SITE

Satisfaisant
30 AV DU MARECHAL FOCH, 14390, CABOURG

ECRIN

Satisfaisant
206 RUE DE GRENELLE, 75007, PARIS

LE BAREIL

Satisfaisant
440, route du Posadou, 24290, LA CHAPELLE AUBAREIL

L'ANTICA PIZZA

Satisfaisant
44 RUE DU GENERAL JEAN COMPANS, 31500, TOULOUSE

LA PETITE PIZZA

Satisfaisant
27 RUE DU MADRILLET, 76800, SAINT-ETIENNE-DU-ROUVRAY

LE GLACIER CANET PLAGE

Satisfaisant
LE GLACIER CANET PLAGE, 66140, CANET EN ROUSSILLON

CORNER CUISINE DISTRIBUTION

Satisfaisant
RUE DE NOIRMOUTIER, 85680, LA GUERINIERE

NANA

Satisfaisant
5 PL DES AUGUSTINS, 33170, GRADIGNAN

BAR BRASSERIE LA BELLE EPOQUE

Satisfaisant
18 RUE DES CHARRETTES, 76000, ROUEN

JIA REN

Tres satisfaisant
18 RUE BREY, 75017, PARIS 17

BURGOUZZ LILLE

Satisfaisant
1 PLACE DE BETHUNE, 59800, LILLE

HILO FOOD

Satisfaisant
4 RUE DE LABORDE, 75008, PARIS 8

LE NOMAD

Satisfaisant
65 rue Torteron, 50000, SAINT-LO

CHAMAS TACOS

Satisfaisant
80 PL GEORGES FRECHE, 34070, MONTPELLIER

L'ECHAPPEE

Satisfaisant
19 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 73500, MODANE

LE MANDARIN DE BONNIERES

Satisfaisant
CHEZ TCHEN, 78270, BONNIERES SUR SEINE

INTERIEUR EXTERIEUR

Satisfaisant
INTERIEUR EXTERIEUR, 28210, CHAUDON

SO'FOOD

A ameliorer
2 BIS PLACE CAUCHOISE, 76000, ROUEN

PIZZA DE L'AVENIR

Satisfaisant
158 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 94120, FONTENAY-SOUS-BOIS

BOUTCHIN

Satisfaisant
119 et 329 AVENUE DU 11 NOVEMBRE, 06700, SAINT-LAURENT-DU-VAR

KAWA COFFEE HOUSE

Satisfaisant
4 RUE DES RELIGIEUSES ANGLAISES, 62200, BOULOGNE SUR MER

KALOS

Satisfaisant
11 RUE BONAPARTE, 06300, NICE

CARICIN GRAD

Tres satisfaisant
242 AVENUE DE ROSNY, 93140, BONDY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 756 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 727 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 377 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 31 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 021 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 329 établissements
À améliorer5,6 % · 5 745 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 396Restauration commerciale49 540Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 214
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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