Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 403

établissements référencés

38 540

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CUIF GELATERIA

Tres satisfaisant
15 PLACE DROUET D'ERLON, 51100, REIMS

LE CHICHI PONPON

Satisfaisant
214 BD ANATOLE FRANCE, 93200, ST DENIS

MAISON POT'AMIS

Tres satisfaisant
67 RUE NATIONALE, 75013, PARIS

DK FOOD

Satisfaisant
10 RUE PASTEUR, 25000, BESANCON

BOULANGERIE DE L'ESCARENE

Satisfaisant
2 RUE DU CHATEAU, 06440, L'ESCARENE

SANEKLI HASSOUNA

Satisfaisant
1, AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 66000, PERPIGNAN

L'ESSENTIEL

Satisfaisant
298 PL DES PAQUIS, 55800, CONTRISSON

LE PROGRES

Tres satisfaisant
1, RUE DE BRETAGNE, 75003, PARIS

LE TREVROS

A ameliorer
L'ARMORIQUE TREVROS, 22310, PLESTIN LES GREVES

SAGAL ANIS

Satisfaisant
STAR KEBAB, 31000, TOULOUSE

LA PAUSE ROCHOISE

Satisfaisant
LES PRES CHALOTS, 25220, ROCHE LEZ BEAUPRE

SNACK LA FRITE

Satisfaisant
SNACK LA FRITE, 83140, SIX FOURS LES PLAGES

QUAI N7

A ameliorer
7 RUE DU PORT, 22100, DINAN

SUD CONCEPTS

Tres satisfaisant
1 Place de la Porte de Versailles, 75015, PARIS

JAIPUR PALACE

A ameliorer
27 RUE PORTE DE LAURE, 13200, ARLES

SNC A SAINTE CECILE

Satisfaisant
13 GRAND'PLACE, 59670, CASSEL

LE GROS 7

Tres satisfaisant
7 RUE GROS, 75016, PARIS

O POULET DORE

Satisfaisant
5 AVENUE DES OLYMPIADES, 94120, FONTENAY-SOUS-BOIS

SARL LE STRIKE

Satisfaisant
LE STRIKE, 52000, CHAUMONT

L'ARDOISE

Satisfaisant
AVENUE DES MARRONNIERS, 04800, GREOUX-LES-BAINS

LE CHARMANT VIETNAM

Tres satisfaisant
17 RUE ARNEY, 39100, DOLE

SUPER BURGER ; TIPTOP DESSERT ; PIZZ AND PIZZ

Satisfaisant
LE MITHAN, 69230, ST GENIS LAVAL

LE MARGUERITTAS

A ameliorer
36 AVENUE DE KAVANI, 97670, CHICONI

WAYWA FOOD

Satisfaisant
39 AV CAMILLE ROUSSET, 69500, BRON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 756 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 727 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 377 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 31 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 021 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 329 établissements
À améliorer5,6 % · 5 745 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 396Restauration commerciale49 540Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 214
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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