Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 403

établissements référencés

38 540

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ANTONIO E MARCO

Satisfaisant
23 RUE DE CHIO, 34000, MONTPELLIER

MG LABORDE

Tres satisfaisant
4 RUE DE LABORDE, 75008, PARIS

JACQUIER BOULANGER PATISSIER

Satisfaisant
55 AV DE LANESSAN, 69410, CHAMPAGNE AU MONT D'OR

CHICKEN PLACE

A ameliorer
80 PLACE GEORGES FRECHE, 34070, MONTPELLIER

CHATELLERIE DE SCHOEBEQUE

Satisfaisant
32 RUE DU MARECHAL FOCH, 59670, CASSEL

LA BAR A THYM

A ameliorer
14 AV ALFRED MERLE, 12100, MILLAU

Etablissement sans enseigne

A ameliorer
33 RUE DES CANADIENS, 27670, ST OUEN DU TILLEUL

EURL L ORANGER

Satisfaisant
4 RTE DE L HORLOGE, 74500, EVIAN LES BAINS

LES FILOUS

Satisfaisant
10 RUE DE LA MARTINIÈRE, 69001, LYON

LAREIRA

Satisfaisant
81 RUE ST MARC, 45000, ORLEANS

LE BRETAGNE

Satisfaisant
38 PLACE SAINT CORENTIN, 29000, QUIMPER

AU BON ENDROIT

Tres satisfaisant
Parc des Expositions et des Congrès Micropolis, 25000, BESANCON

FRANPRIX

Satisfaisant
9 RUE DE LA TOUVIERE, 74500, EVIAN-LES-BAINS

C.A.L.M

Satisfaisant
183 RUE ETIENNE POULET, 69400, VILLEFRANCHE SUR SAONE

SAS BONNEMIE ILE O DIS

Tres satisfaisant
BONNEMIE, 17310, ST PIERRE D OLERON

MIKASE

A ameliorer
12 RUE RASPAIL, 92270, BOIS-COLOMBES

BAR DES SPORTS

Satisfaisant
11 RUE NATIONALE, 07120, RUOMS

AUBERGE DE CASTEL MERLE

Tres satisfaisant
537 RTE DE CASTEL MERLE, 24290, SERGEAC

PIZZA DU MIDI

Satisfaisant
3 RUE DE MARNE, 94140, ALFORTVILLE

TREHO TRINITE

Satisfaisant
COURS DES QUAIS, 56470, LA TRINITE-SUR-MER

UMAMI RESTAURANT

Satisfaisant
7 PL MAL FOCH, 12100, MILLAU

WELL DONE

Satisfaisant
233 RUE D'ANSE, 69400, VILLEFRANCHE-SUR-SAONE

LE SPOT

Satisfaisant
AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 93800, EPINAY-SUR-SEINE

SARL FAJ

A ameliorer
1 PL DE LA REPUBLIQUE, 72340, LA CHARTRE SUR LE LOIR

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 756 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 727 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 377 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 31 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 021 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 329 établissements
À améliorer5,6 % · 5 745 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 396Restauration commerciale49 540Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 214
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département