Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES GOURMANDS

Satisfaisant
1 RUE DE LA BLANDINIERE, 49270, MONTREVAULT SUR EVRE

LE ROYAL

A ameliorer
49 RUE SAINT JACQUES, 91150, ETAMPES

LE CAFE DU THEATRE

Satisfaisant
LE CAFE DU THEATRE, 14000, CAEN

CAMALEO

Satisfaisant
8 AV DE L HIPPODROME, 33110, LE BOUSCAT

CARREMENT WIL'S

Satisfaisant
5 RUE NOTRE-DAME DE LORETTE, 88110, RAON-L'ETAPE

AMIRI

Satisfaisant
250 RUE PIERRE LEGRAND, 59800, LILLE

LOUISE

Satisfaisant
13 RUE LOUISE MICHEL, 94600, CHOISY-LE-ROI

BOUCHERIE DES FEUILLARDIERS

Tres satisfaisant
2 AV DE LIMOGES, 87170, ISLE

LES INSEPARABLES

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL PARINOR, 93600, AULNAY-SOUS-BOIS

LA BRUYERE

Satisfaisant
18 RUE DU DOCTEUR BARBANNEAU, 85700, POUZAUGES

AU BUREAU

Satisfaisant
2 PL DE LA REPUBLIQUE, 21000, DIJON

BAR DES 2 SAVOIES

Satisfaisant
129 RUE CARNOT, 74210, FAVERGES SEYTHENEX

ZEGONES

Tres satisfaisant
BOULEVARD ROBERT SCHUMAN, 62000, ARRAS

LH SERVICES

Satisfaisant
40 RUE LAURISTON, 75116, PARIS

SARL RCA

Satisfaisant
989 AV HENRY DUNANT, 82000, MONTAUBAN

HOLLY'S DINER

Tres satisfaisant
PARC DES BONNETTES, 62161, DUISANS

GURMETTO

Satisfaisant
6 RUE THIERS, 59140, DUNKERQUE

KASSAVA

Satisfaisant
326 RUE SAINT-MARTIN, 75003, PARIS

SUBWAY SUBAUNES

Satisfaisant
200 AV DES TAMARIS, 34130, ST AUNES

HOTEL DE VERCHANT

Satisfaisant
1 CHE DU MAS DE VERCHAMP, 34170, CASTELNAU-LE-LEZ

MASSRIL

A ameliorer
58 RUE SADI CARNOT, 59320, HAUBOURDIN

YAMMA'

Satisfaisant
162 RUE PAUL BERT, 69003, LYON

MANGIA

Satisfaisant
2 RUE CAMILLE PELLETAN, 92120, MONTROUGE

NICOLAS LAURENT

Tres satisfaisant
8, place de l'Eglise, 22600, LOUDEAC

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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