Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BANANA CAFE

Satisfaisant
3 place Amélie Pollonais, 06230, VILLEFRANCHE SUR MER

SO ' CHIC BY FLAVIE

Tres satisfaisant
12 RUE JOSEPH MENGIN, 88100, SAINT DIE DES VOSGES

FLY PIZZAS

Satisfaisant
43 AV JEAN JAURES, 33150, CENON

AGOR

Satisfaisant
1 RUE BERTHELOT, 92150, SURESNES

SECRETS DES ALPES

Satisfaisant
SECRET DES ALPES, 73620, HAUTELUCE

MILLE ET UNE MIETTES

Satisfaisant
MILLE ET UNE MIETTES, 31000, TOULOUSE

HOLLY'S DINER

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL D'EVREUX, 27000, EVREUX

SOGNO

Tres satisfaisant
42 RUE DE L'AMIRAL HAMELIN, 75116, PARIS 16

MC EXPERIENCES SARL

Satisfaisant
37 RUE WASHINGTON, 75008, PARIS

ZUL2

Satisfaisant
34 RUE SAINT-MELAINE, 35000, RENNES

CHATELET KITCHEN

Tres satisfaisant
28 RUE SAINT DENIS, 75001, PARIS 1

JP3L

Satisfaisant
96 RUE CARRIERE VIEILLE, 30190, SAINT-CHAPTES

YAMAN

Satisfaisant
1 PLACE DE LA LIBERATION, 54670, CUSTINES

SUSHI MARKET BREST PHARE DE L'EUROPE

Tres satisfaisant
29 RUE DE GOUESNOU, 29200, BREST

MY KEBAB HOUSE

Satisfaisant
30 RUE DU MARECHAL LECLERC DE HAUTECLOCQUE, 80150, CRECY-EN-PONTHIEU

EVA

Satisfaisant
6 RUE PHILIPPE DE DREUX, 60000, BEAUVAIS

EFES

Satisfaisant
36 RUE DE GENEVE, 16000, ANGOULEME

VIKO CAFE

Satisfaisant
71 RUE DE LA POMME, 31000, TOULOUSE

K & S

Tres satisfaisant
76 RUE DE PROVENCE, 75009, PARIS

K2

A ameliorer
76, Avenue Jean-Jaurés, 90000, BELFORT

DU PONT ROUGE

Satisfaisant
36 ROUTE NATIONALE, 68470, HUSSEREN-WESSERLING

RESTO VERSO

Tres satisfaisant
245 CHEMIN DES VERNEDES, 83480, PUGET SUR ARGENS

BOCHI BOCHI

Satisfaisant
53 RUE DUQUESNE, 69006, LYON

TYMPA

Tres satisfaisant
LE HELLEUX, 97180, SAINTE-ANNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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