Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 167

établissements référencés

39 708

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

MAB DISTRIBUTION

Satisfaisant
205 RUE CLEMENCEAU, 59139, WATTIGNIES

LA GUINGUETTE PAYSANNE

Satisfaisant
RUE DU CABANON, 30630, CORNILLON

PIZZ NINE

Satisfaisant
53 AVENUE GABRIEL PERI, 38150, ROUSSILLON

MADU RESTAURANT

Satisfaisant
51 AV PAUL VAILLANT COUTURIER, 93120, LA COURNEUVE

MUSA STREET FOOD

Satisfaisant
117 RUE SAINT-MAUR, 75011, PARIS

PIZZA PLUS

À améliorer
154 RUE NATIONALE, 49260, MONTREUIL-BELLAY

SOC DU NOUVEL BEAUSEJOUR

Satisfaisant
16 AVENUE DE LA GARE, 65100, LOURDES

SARL PARISTANBUL

À corriger de manière urgente
_, 27300, BERNAY

HARMONY CAFE

Satisfaisant
HARMONY CAFE, 75014, PARIS

ALL PIZZA THIONVILLE

Très satisfaisant
7 BOUCLE DU FERRONNIER, 57180, TERVILLE

HOTEL LES ROCHES ROUGES

À améliorer
90 BD LA 36EME DIVISION DU TEXAS, 83700, SAINT RAPHAEL

GENDRON DAMIEN

Satisfaisant
BOIS DE JESUS, 24290, MONTIGNAC LASCAUX

EARL DE LA BORIE DE SIAUD

Satisfaisant
Borie de Siaud, 24200, PROISSANS

EL PACHA

Satisfaisant
CHARLES DE GAULE RD 18 ESPLANADE HENRY BOEUF, 83500, LA SEYNE SUR MER

LES PETITES PESTES

Satisfaisant
32 RUE POULLAIN DUPARC, 35000, RENNES

GAYTE JOCELYNE

Très satisfaisant
75 RUE DE LA REPUBLIQUE, 30200, BAGNOLS SUR CEZE

SIDI BOU

Satisfaisant
69 AVENUE JEAN JAURES, 93300, AUBERVILLIERS

THE BIG PAPA'S

Très satisfaisant
4 RUE ADHEMAR, 26200, MONTELIMAR

LE SOLIDOR

Satisfaisant
3 PLACE DU ROI SALOMON, 35380, MAXENT

LES PLANS

Satisfaisant
2960 ROUTE DE SAINT JEAN DU GARD, 30140, MIALET

DINA

Satisfaisant
3 RUE VINCENT COURDOUAN, 83000, TOULON

KIM-PO

Satisfaisant
69 AVENUE KLEBER, 75016, PARIS

GAILLARDS

Satisfaisant
110 CHEMIN HARRAMBURUA, 64240, BRISCOUS

RAPIDE PIZZA DOUAI

Satisfaisant
2 RTE NATIONALE LE RAQUET, 59552, LAMBRES-LEZ-DOUAI

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 539 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 536 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 708 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 604 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 443 établissements
À améliorer5,4 % · 5 850 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 686 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 246Restaurant54 514Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 892
  2. 2 Nord 3 352
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 177
  4. 4 Var 3 156
  5. 5 Rhône 3 050

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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