Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CHICKEN SPOT

Tres satisfaisant
4 RUE MECHIN, 93450, L ILE ST DENIS

LE CAFE DES MOLANES

Tres satisfaisant
LES MOLANES PRA LOUP 1500, 04400, UVERNET-FOURS

LE MINOT, ESTERINO

Tres satisfaisant
21 A RUE RAYMOND TEISSEIRE, 13008, MARSEILLE

LA TABLE DE MARIE ALICE

Satisfaisant
27 CRS GAMBETTA, 83570, COTIGNAC

BENNACEUR FARID

A ameliorer
RUE LOUIS BLERIOT, 76370, DIEPPE

EL LOCAL

Satisfaisant
4 grande rue, 84110, VAISON LA ROMAINE

ALLO POULET

Satisfaisant
2 bis rue Méchin, 93450, L'ILE-SAINT-DENIS

TAKK

Satisfaisant
66 RUE D ESQUERMES, 59000, LILLE

SARL SOLFERINO

Tres satisfaisant
PUB SOLFERINO, 13100, AIX EN PROVENCE

THE SMOKED MEAT

Satisfaisant
17 RUE SEDAINE, 75011, PARIS 11

FEUILLETTE

Satisfaisant
RUE DES CHABANNERIES, 26500, BOURG-LES-VALENCE

LE VOYAGEUR DE MONTESSON

A ameliorer
88 RUE DANTON, 92300, LEVALLOIS-PERRET

BLACK KETCH

Satisfaisant
LE BLACK TECK CAFE, 29233, CLEDER

C.M.F.

Satisfaisant
4 RUE BEAUNIER, 75014, PARIS

L'ESPRIT DU SUD

Satisfaisant
13 BD ROI JEROME, 20000, AJACCIO

WAC LANGON

Satisfaisant
MOLEON, 33210, LANGON

BUFFALO GRILL

Satisfaisant
AVENUE DE L'OCEANIE, 91140, VILLEJUST

ANTTHUY

Satisfaisant
RUE CAPITAINE THEN, 20600, BASTIA

PHANTOM

Satisfaisant
14 RUE DES SOEURS NOIRES, 34000, MONTPELLIER

WOMBAT

Satisfaisant
ZONE ARTISANALE DE TREHUINEC, 56890, PLESCOP

POPEYES

Tres satisfaisant
15 PL DE LA REPUBLIQUE, 75003, PARIS 3

HOTELIERE DU MARCHE DE RUNGIS

Tres satisfaisant
8 RUE DU SEMINAIRE, 94550, CHEVILLY-LARUE

BOULEVARD 36

Satisfaisant
36 BOULEVARD DE STRASBOURG, 31000, TOULOUSE

UGOLF ILE DE FRANCE NORD

Satisfaisant
CHEMIN DEPARTEMENTAL 606, 60300, APREMONT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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