Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 167

établissements référencés

39 708

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

JARDINS SECRETS

Satisfaisant
Lagnat, 74150, VAULX

BELLE ASIE

À améliorer
BELLE ASIE, 94661, THIAIS CEDEX

ENZO PIZZA

Satisfaisant
2 RUE DELAUBE, 33160, ST MEDARD EN JALLES

FIT BAR

Très satisfaisant
133 ROUTE DES CAMOINS, 13011, MARSEILLE

AU BOUCHON DE PAPA

Satisfaisant
39 RUE DU PRESIDENT POINCARE, 57500, SAINT-AVOLD

REFUGE DE L'ALPE DE VILLARD D'ARENE

Satisfaisant
REFUGE DU VILLAR D'ARENE, 05480, VILLAR-D'ARENE

KIENER SABRINA

Très satisfaisant
17 RUE DE LA GARE, 57930, FENETRANGE

LE BISTR'O DU VILLAGE

Satisfaisant
9 RUE DU LAC, 85440, TALMONT-SAINT-HILAIRE

GALLIPOLI FOOD

Satisfaisant
26 ALLEE DE LA LIBERTE, 34570, PIGNAN

LES PIEDS DANS LE SABLE

Satisfaisant
BD DE LA MER, 17340, CHATELAILLON PLAGE

LE VALENTIN

Satisfaisant
30 PAS JOUFFROY, 75009, PARIS

CADIERE NATHALIE

Satisfaisant
11 RUE ESTIENNE D'ORVES, 83430, ST MANDRIER SUR MER

MELICE

Satisfaisant
1, place Bugeaud, 24000, PERIGUEUX

RESTAURANT DE LA PISCINE CHEZ LEON

Satisfaisant
117 AVENUE DE LA BLIES, 57200, SARREGUEMINES

RAJ MAHAL

Satisfaisant
27 RUE DES TEINTURIERS, 84000, AVIGNON

VOI ELEPHANT

À améliorer
67 BOULEVARD JEAN JAURES, 92110, CLICHY

B.ARTH

Satisfaisant
24 PL DE LA REPUBLIQUE, 32500, FLEURANCE

BOSPHORE

Satisfaisant
762 AVENUE DE LYON, 01960, PERONNAS

KURRY UP BOETIE

Très satisfaisant
28 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS 8

SENTEIN URSULA

Satisfaisant
Chelsey, 21430, SUSSEY

PEBM

Satisfaisant
16 RUE DU CENTRE, 22100, TRELIVAN

LE MORNY'S CAFE

Satisfaisant
6 PLACE MORNY, 14800, DEAUVILLE

CAMPING BEAU RIVAGE

Satisfaisant
LE MOULINET, 30500, SAINT-AMBROIX

BGL MACM

Satisfaisant
1 CRS GAMBETTA, 33210, LANGON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 539 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 536 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 708 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 604 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 443 établissements
À améliorer5,4 % · 5 850 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 686 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 246Restaurant54 514Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 892
  2. 2 Nord 3 352
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 177
  4. 4 Var 3 156
  5. 5 Rhône 3 050

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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