Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

OR KEBAB

Tres satisfaisant
27 RUE DU GENERAL LECLERC, 54360, BLAINVILLE SUR L'EAU

O DELICE

Tres satisfaisant
33 RUE DES AMERICAINS, 57500, SAINT-AVOLD

GOOD AND TASTY

Satisfaisant
23 AV ANDRE MARIE AMPERE, 77420, CHAMPS SUR MARNE

LA CANTINE DU TROQUET

A ameliorer
1 AVENUE DES SAVOIES, 94599, RUNGIS CEDEX 2

GARCHERY BASSEVILLE KARINE

Satisfaisant
7 RUE DU PARC, 79120, LEZAY

DU GRAIN A LA TASSE

Satisfaisant
35 PL DES TIERCERETTES, 31000, TOULOUSE

TRUMET

Tres satisfaisant
48 AVENUE DE NEW YORK, 75016, PARIS

CHEZ JEAN

Satisfaisant
46 AV HONORE SERRES, 31000, TOULOUSE

CASCABEL

Satisfaisant
CASCABEL, 44000, NANTES

SIMRAN

A ameliorer
ALLEE FREDERIC MISTRAL, 30130, PONT-SAINT-ESPRIT

OKLAT BILLADI

A corriger de maniere urgente
Allée Anatole FRANCE, 93390, CLICHY SOUS BOIS

UNE FILLE & DES QUILLES

Satisfaisant
66 RUE BAUDRIERE, 49100, ANGERS

D3L RESTAURATION

Satisfaisant
8 BD LOUIS BARTHOU, 51100, REIMS

PATY

Tres satisfaisant
36 AV LEON JOUHAUX, 33210, LANGON

RAMET HELENE

Satisfaisant
AVENUE FRANCOIS MITTERRAND, 62630, ETAPLES

AZUMI SUSHI

Satisfaisant
36 BD PASTEUR, 07200, AUBENAS

LE NABU

Satisfaisant
1 PL DE VAVRES, 01800, SAINT-JEAN-DE-NIOST

ENJOY TACOS

Tres satisfaisant
BOULEVARD EDISON, 85000, LA ROCHE-SUR-YON

LA CANTINE RUSSE

Satisfaisant
26 AVENUE DE NEW-YORK, 75016, PARIS

SPEEDY PIZZA

Satisfaisant
1 RUE SALVADOR MONTAGNE, 34620, PUISSERGUIER

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN

Tres satisfaisant
124 AVENUE DE LA MARNE, 56000, VANNES

VEGY CIGKOFTEM

Satisfaisant
35 RUE FRANKLIN, 68200, MULHOUSE

AUBERGE DE POUDREY

Satisfaisant
2 LE PUITS DE POUDREY, 25580, ETALANS

KISS

Satisfaisant
3 RUE ABEL HOVELACQUE, 75013, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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