Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

A LA SOURCE

Satisfaisant
4 AVENUE DE BOURGOGNE, 94150, RUNGIS

A L'ARBRE VERT

Tres satisfaisant
92 RUE BALDUNG GRIEN, 67720, WEYERSHEIM

PLAN B

Satisfaisant
860 AVENUE DE L AEROPORT, 83400, HYERES

PIZZA ROBERT

Satisfaisant
101 RUE GILET, 31770, COLOMIERS

GOLBASI

Satisfaisant
15 av paul vaillant couturier, 94400, VITRY SUR SEINE

SAS YARAM

Satisfaisant
107 RUE DE MENILMONTANT, 75020, PARIS 20

U MULINU

Satisfaisant
RN193, 20620, BIGUGLIA

VOLUPTE ANYTIME

Satisfaisant
32 rue HOCHE, 06400, CANNES

SHIKI SUSHI

Satisfaisant
5 RUE JOUBERT, 75009, PARIS

LA SENEGALAISE

Satisfaisant
263 AV JEAN MONNET, 34470, PEROLS

LA BIGOUDINE

Tres satisfaisant
18 RUE SAINT HILAIRE, 28400, NOGENT-LE-ROTROU

AUGUSTIN RENNES-LA MONNAIE

A ameliorer
11 rue de la monnaie, 35000, RENNES

LE BERRY

Satisfaisant
2 AVENUE JACQUES COEUR, 18140, LA CHAPELLE MONTLINARD

PIZZA DI LARA

Satisfaisant
40 RUE DE FORBACH, 57800, FREYMING-MERLEBACH

PLANETE MARS

Satisfaisant
16 PL DU GRAND CARREFOUR, 27000, EVREUX

L ETOILE

Satisfaisant
GRAND CHEMIN, 47110, LE TEMPLE SUR LOT

MAZROOM

Satisfaisant
4 RUE PAUL SEJOURNE, 94000, CRETEIL

GRAND CASINO DE BANDOL

Satisfaisant
2 PLACE LUCIEN ARTAUD, 83150, BANDOL

SFRTHK

Satisfaisant
6 RUE DE GORGES, 44000, NANTES

APONI

Satisfaisant
180 RUE DU FAUBOURG SAINT-ANTOINE, 75012, PARIS

V SUSHI

Satisfaisant
105 RUE DE LA TOMBE ISSOIRE, 75014, PARIS 14

L'OVATA

Satisfaisant
1 RUE DE LA VALLEE, 86800, JARDRES

DIP & GO

Satisfaisant
DIP & GO, 75006, PARIS

GUMI SHOP

Satisfaisant
6 RUE SAINTE VICTOIRE, 13006, MARSEILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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