Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 167

établissements référencés

39 708

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE 188

Satisfaisant
188 RUE DES MURLINS, 45000, ORLEANS

LA FABRIQUE

Satisfaisant
2041 RTE DE GIENS, 83400, HYERES

QUICK

Très satisfaisant
6 RUE JACQUES GIRAUD, 26200, MONTELIMAR

MCDONALD'S

Très satisfaisant
1 RUE DU COMMERCE, 75015, PARIS

YAMOTOM

Satisfaisant
2 RUE THOMAS DE CLOSMADEUC, 56000, VANNES

LA PAUSE BOURGENAY

Satisfaisant
9 RUE DU LAC, 85440, TALMONT-SAINT-HILAIRE

ALOMA

Satisfaisant
84 PLACE DU LOGIS, 06580, PEGOMAS

UMI YAMA

Très satisfaisant
2 RUE APOLLO, 33700, MERIGNAC

LE CHALET DES PIZZAS

Satisfaisant
Place Paul Reynaud, 04400, Bolquère

LA CAMPAGNARDE

Satisfaisant
2500 RTE DE MARENNES, 69360, SIMANDRES

CAMPING DU PORT DE NEUVIC

Satisfaisant
ANTIGES, 19160, NEUVIC

GAVUX COMPANY

Satisfaisant
5 BD SOULT, 75012, PARIS 12

SARL ALEYNA

Satisfaisant
24 AV JEAN JANVIER, 35000, RENNES

SARRAZINE

Très satisfaisant
211 Chemin de la Madrague-Ville, 13015, MARSEILLE

SARL SARIER

Satisfaisant
CAFE DU COMMERCE, 58500, CLAMECY

BURGER KING

Très satisfaisant
13 RUE PHILIPPE GOUDEY, 25400, EXINCOURT

CHANTERAL

Satisfaisant
1 AV MARECHAL JOFFRE, 66120, FONT ROMEU ODEILLO VIA

AUX DELICES DE CHRISTOULINE

Satisfaisant
Parking du quai Jean-Jaurès à Saint-Mandrier-sur-Mer, 83430, ST MANDRIER SUR MER

LA COUR DES SENS

Satisfaisant
9 RUE DE BENNEY, 54134, CEINTREY

PIC FRITES

Satisfaisant
RUE ELISEE CLAIS, 62250, FERQUES

JOE & THE JUICE FRANCE

Satisfaisant
104 Boulevard Haussman, 75008, PARIS

THE A L'OUEST

Satisfaisant
96 BOULEVARD DE LA FRANCE LIBRE, 29160, CROZON

LE RICOCHET

À améliorer
PORT BLANC, 56870, BADEN

LEON

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL BELLE ÉPINE, 94320, THIAIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 539 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 536 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 708 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 604 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 443 établissements
À améliorer5,4 % · 5 850 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 686 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 246Restaurant54 514Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 892
  2. 2 Nord 3 352
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 177
  4. 4 Var 3 156
  5. 5 Rhône 3 050

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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