Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 403

établissements référencés

38 540

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SELIM SAH RESTAURANT

Satisfaisant
2 RUE NOTRE DAME, 91100, CORBEIL-ESSONNES

AVERON BOUTIQUES & GOOD FOOD

Satisfaisant
13 PL DE LA MAIRIE, 12340, BOZOULS

C&L

Satisfaisant
36 AV DU GENERAL SARRAIL, 78400, CHATOU

COMPTOIR SIMONE

Satisfaisant
3 PL DES TAPIS, 69004, LYON

LE BOSPHORE

Satisfaisant
44 RUE DE LA REPUBLIQUE, 38270, BEAUREPAIRE

KFC

Satisfaisant
6 AVENUE D OCEANIE, 91940, LES ULIS

BM ET JM

A ameliorer
39 RUE JEAN CEDIA, 97313, ST GEORGES

NOODLE HOUSE

Tres satisfaisant
4 RUE DE LA COUTELLERIE, 75004, PARIS

PEPERONCINO

Satisfaisant
1 RUE JOSEPH CORNUDET, 95000, NEUVILLE-SUR-OISE

NATURELLEMENT OUEST

Satisfaisant
4 RUE LESNE, 29770, AUDIERNE

PARIS - TLEMCEN

Satisfaisant
182 AV DU PRESIDENT WILSON, 93210, ST DENIS

MOYO

Satisfaisant
36 AVENUE DE CHAMBERY, 74000, ANNECY

YETI

Satisfaisant
YETI, 31000, TOULOUSE

AUX 5 SAVEURS

A ameliorer
10 RUE DE LA REPUBLIQUE, 59820, GRAVELINES

CHEZ FELIX

Tres satisfaisant
5 RUE DES CHATS, 10000, TROYES

CAPPADOCE

Satisfaisant
6 FAUBOURG DE PARIS, 45300, PITHIVIERS

KFC

Satisfaisant
AVENUE DE L EUROPE, 78955, CARRIERES SOUS POISSY

SMASH AND SHAKE

Satisfaisant
5 RUE D'ALSACE LORRAINE, 06000, NICE

ATBI ABDELHADI

Satisfaisant
5 AV CAMILLE ROUSSET, 69500, BRON

LA GUINGUETTE DE ROBINSON

Satisfaisant
124 RUE DE MALABRY, 92350, LE PLESSIS ROBINSON

AU BUREAU

Tres satisfaisant
14-16 BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE, 92100, BOULOGNE BILLANCOURT

ST CASSIEN AVENTURES

Satisfaisant
LD "ROCHER DE L'AMERICAIN", 83440, MONTAUROUX

LE MAJESTIC

Satisfaisant
35 RUE JEAN JAURES, 93130, NOISY-LE-SEC

G.L.D.C

Satisfaisant
21 RUE BASSE MOUILLERE, 45100, ORLEANS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 756 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 727 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 377 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 31 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 021 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 329 établissements
À améliorer5,6 % · 5 745 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 396Restauration commerciale49 540Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 214
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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