Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 403

établissements référencés

38 540

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HONORINE

Satisfaisant
QUAI IMPERATRICE EUGENIE, 14800, DEAUVILLE

LE RELAIS CALADOIS

Satisfaisant
LE RELAIS CALADOIS, 69400, VILLEFRANCHE SUR SAONE

L'ETOILE

Satisfaisant
101 R DU MARECHAL FOCH, 45370, CLERY-SAINT-ANDRE

ASSOCIATION NOTRE DAME DU LAUS

Satisfaisant
758 Grande Rue, 05130, ST ETIENNE LE LAUS

LA KAZ'ODILE

Satisfaisant
34000, MONTPELLIER

CAFE DES PLATANES

Satisfaisant
2 AVENUE DU PUIG DEL MAS, 66650, BANYULS-SUR-MER

ARLETTE

Satisfaisant
14 RUE EMILE ATGIER, 17410, SAINT-MARTIN-DE-RE

SUN SHI

Satisfaisant
146 RUE GRANDE, 77300, FONTAINEBLEAU

L'ETOILE

A ameliorer
584 RTE L ETOILE, 01310, MONTRACOL

SNACK609

Satisfaisant
ROUTE DE NARBONNE, 34500, BEZIERS

LA ROUTE D'ARGENT

Satisfaisant
1 RTE DE GABRIAC, 12340, BOZOULS

KAJIRO SUSHI

Satisfaisant
154 AVENUE FRANKLIN ROOSEVELT, 69500, BRON

31 STREET

A corriger de maniere urgente
15 RUE GABRIEL PERI, 94200, IVRY-SUR-SEINE

KITCHEN'S

Satisfaisant
137 AV JEAN PROUVE, 30900, NIMES

CHARAL

Satisfaisant
Z I DE KERGOSTIOU, 29300, QUIMPERLE

BEST'FOOD

Satisfaisant
125 BOULEVARD DE VERDUN, 92400, COURBEVOIE

SORZA

Tres satisfaisant
51 RUE SAINT LOUIS EN L'ILE, 75004, PARIS

MOZART SUSHI

Satisfaisant
62 RUE DE L ASSOMPTION, 75016, PARIS 16

DU COTE DE CHEZ SWANN

Satisfaisant
20 RUE TOLOSANE, 31000, TOULOUSE

LE MOULIN

Satisfaisant
ROUTE DES EYZIES, 24200, SAINT-ANDRE-D'ALLAS

MACKING 2

Satisfaisant
9 PROMENADE DU BELVEDERE, 77200, TORCY

TAJ INDIAN

Satisfaisant
8 RUE EMILE DEWOITINE, 31700, CORNEBARRIEU

LA BODEGUITA CUBANA

Satisfaisant
44 R DE CUIRE, 69004, LYON

L.M.N.M.

Satisfaisant
L'AUBERGE NORMANDE, 50500, CARENTAN LES MARAIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 756 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 727 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 377 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 31 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 021 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 329 établissements
À améliorer5,6 % · 5 745 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 396Restauration commerciale49 540Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 214
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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