Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BURGER KING

Tres satisfaisant
116 AV ARISTIDE BRIAND, 92220, BAGNEUX

MASTER POULET

Satisfaisant
262 RUE DES POSTES, 59000, LILLE

FAST-FOOD RAHMA

Satisfaisant
115 AV DE NEGREPELISSE, 82000, MONTAUBAN

O'BISTROT ST GEORGES

Satisfaisant
11 PLACE DE LA MAIRIE, 85210, SAINT-JUIRE-CHAMPGILLON

BONNIES

Satisfaisant
89 COURS LIEUTAUD, 13006, MARSEILLE

P'TIT DESSERT CAFE

Satisfaisant
RUE DE LA CHEVRE, 57000, METZ

RAMS

Satisfaisant
CREPERIE L'ARGOAT, 28160, BROU

AU BUREAU

A ameliorer
91 AVENUE DE LA GARE, 25400, AUDINCOURT

COM.D.ROY

Satisfaisant
288 BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE, 33510, ANDERNOS LES BAINS

JAPANHAO

Satisfaisant
17 AVENUE CLEMENCEAU, 68100, MULHOUSE

TRANCHAND AGNES THIVOLLE RAPHAEL

Satisfaisant
CHEZ CARSI, 42520, BESSEY

KHAUV

Satisfaisant
214 RUE DU STADE, 65300, LANNEMEZAN

L'EPICURE

A ameliorer
2 PLACE PAOLI, 20220, L'ILE ROUSSE

LE FAITOUT CHEZ GILLOU

Satisfaisant
53 AVENUE DE LA LIBERTE, 06220, VALLAURIS

AVANOCE KEBAB

A ameliorer
AVANOCE KEBAB, 45170, NEUVILLE AUX BOIS

BURGER KING SECLIN

Satisfaisant
RUE DE L INDUSTRIE, 59113, SECLIN

LE SAINT JEAN

Satisfaisant
1 COURS JEAN-BAPTISTE REY, 13570, BARBENTANE

RESTAURANT COURS 15

Satisfaisant
15 COURS NATIONAL, 13690, GRAVESON

LE BISTROT

Satisfaisant
24 BOULEVARD DES BROTTEAUX, 69006, LYON

INNOCENTI

A ameliorer
2 RUE BERGER, 75001, PARIS

RESTAURANT LA VICTOIRE

Tres satisfaisant
232 ROUTE DE SOULTZ, 67360, GOERSDORF

LIROMA

Satisfaisant
8 GRAND RUE, 34360, SAINT-CHINIAN

O' DELICES

Satisfaisant
58 RTE DE TOURNEBRIDE INGRANDES, 49123, INGRANDES-LE FRESNE SUR LOIRE

LES COTEAUX

Satisfaisant
1 RUE DU GENERAL LECLERC, 51130, BLANCS COTEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département