Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 308

établissements référencés

38 454

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE PANORAMIC

Satisfaisant
4 B GRAND PLACE, 59670, CASSEL

INDIAN TANDOORI

A ameliorer
3 RUE BROCHERIE, 38000, GRENOBLE

BOULANGERIE DU CAP

Tres satisfaisant
43 AVENUE D'OCCITANIE, 36250, SAINT-MAUR

VITRY DISTRIBUTION

Tres satisfaisant
2 RUE EUGENE HENAFF, 94400, VITRY SUR SEINE

CHEESY BURGER

Satisfaisant
PLACE DES BALADINS, 13140, MIRAMAS

PIZZA COSY

Satisfaisant
32 COURS BRILLIER, 38200, VIENNE

AFRICA SWEET

A ameliorer
3 B PL GEORGES POMPIDOU, 78180, MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

GRAND CAFE DE LA POSTE LE JEAN JAURES

Satisfaisant
13 PLACE JEAN JAURES, 81400, CARMAUX

LE BOUILLON D'OR

Satisfaisant
4 RUE DES BASNAGES, 76000, ROUEN

CHALET DU XVIEME

Satisfaisant
63 RUE DE LA POMPE, 75116, PARIS

GUR

Satisfaisant
52 RUE GAMBETTA, 59390, LYS LEZ LANNOY

RICIGNUOLO CLARA

Satisfaisant
13013, MARSEILLE

BAGELSTEIN

Tres satisfaisant
2 RUE DES MESSAGERIES, 57000, METZ

LE V RESTAURANT

Satisfaisant
223 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 93210, SAINT-DENIS

4 FRERES

Tres satisfaisant
4 QUAI ANATOLE FRANCE, 38200, VIENNE

MAH

Satisfaisant
89 RUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 94140, ALFORTVILLE

ST THOM'S

Satisfaisant
195 ROUTE DE VIVIERS, 07220, SAINT-THOME

SUSHI MARKET

Tres satisfaisant
181 RUE NATIONALE, 60590, TRIE-CHATEAU

SEOUL LAB

Satisfaisant
91 RUE AMELOT, 75011, PARIS 11

CHEZ LULU

Satisfaisant
12 PL DES IMPRESSIONNISTES, 92500, RUEIL MALMAISON

BEST EAT 11

Satisfaisant
10 AVENUE DE TOULOUSE, 11100, NARBONNE

HOKANE

Satisfaisant
63 RUE BLAISE PASCAL, 37000, TOURS

BOOBACOOK

Satisfaisant
38 RUE DE METZ, 92000, NANTERRE

CLOPNIK

Satisfaisant
1 RUE DE L'EGALITE, 83630, ARTIGNOSC-SUR-VERDON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 661 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 632 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 380 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 454 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 997 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 255 établissements
À améliorer5,6 % · 5 749 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 409Restauration commerciale49 432Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 657
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 933
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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