Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 051

établissements référencés

39 715

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

MAMMA DELIA

Satisfaisant
12 RUE GASTON FOLLOPPE, 27300, BERNAY

YAMOTOM

Satisfaisant
2 RUE THOMAS DE CLOSMADEUC, 56000, VANNES

ASIAN MACON

Satisfaisant
14 AVENUE EDOUARD HERRIOT, 71000, MACON

SOCIETE DE RESTAURATION DU PORT

Satisfaisant
RTE DU SACRE COEUR, 97420, LE PORT

THAI - TU

Satisfaisant
2 RUE AMBROISE PARE, 42100, ST ETIENNE

LA PLANQUE DE MARGOT

Satisfaisant
146 ROUTE DE GRAULHET, 81600, BRENS

DOMAINE DE LA CLAUZADE

Satisfaisant
LA CLAUZADE, 19330, ST GERMAIN LES VERGNES

LA BOITE ROSE CONTAINERS

À améliorer
70 QUAI PERRACHE, 69002, LYON

CHEZ STEF

Très satisfaisant
21 RUE EDOUARD JAUNEZ, 57200, SARREGUEMINES

KIENER SABRINA

Très satisfaisant
17 RUE DE LA GARE, 57930, FENETRANGE

AUX LYS D'OR

Satisfaisant
PLACE DE LA REUNION, 82440, REALVILLE

LE VESUVIO

Satisfaisant
11 RUE DES GENERAUX CREMER, 57200, SARREGUEMINES

ROCHEPAIN

Satisfaisant
100 ALLEE DES ISSARDS, 30650, ROCHEFORT-DU-GARD

LA CANNE A SUCRE

Très satisfaisant
IMMEUBLE CARAVELLE, 20137, PORTO VECCHIO

REVA

Satisfaisant
133 AVENUE DE FRANCE, 75013, PARIS

ESKUALDUNA

Satisfaisant
RN 20, 82350, ALBIAS

KURRY UP BOETIE

Très satisfaisant
28 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS 8

UMI YAMA

Très satisfaisant
2 RUE APOLLO, 33700, MERIGNAC

ENTREPOTES

Très satisfaisant
18 AVENUE JEAN JAURES, 83120, SAINTE MAXIME

LES PIEDS DANS LE SABLE

Satisfaisant
BD DE LA MER, 17340, CHATELAILLON PLAGE

RAJ MAHAL

Satisfaisant
27 RUE DES TEINTURIERS, 84000, AVIGNON

QUICK

Très satisfaisant
6 RUE JACQUES GIRAUD, 26200, MONTELIMAR

GALLIPOLI FOOD

Satisfaisant
26 ALLEE DE LA LIBERTE, 34570, PIGNAN

LFGG31

Satisfaisant
11 RUE HENRI JANSOU, 31200, TOULOUSE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 423 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 467 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 517 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 715 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 597 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 353 établissements
À améliorer5,4 % · 5 834 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 683 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 112Restaurant54 532Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 891
  2. 2 Nord 3 350
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 168
  4. 4 Var 3 155
  5. 5 Rhône 3 048

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 448
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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