Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

QBOE

Tres satisfaisant
7 ALL LACAPELETTE, 47550, BOE

LE GRAND BAIN

Satisfaisant
14 RUE DENOYEZ, 75020, PARIS

SARL SAM

Satisfaisant
36 RUE SAINT-LOUIS EN L'ILE, 75004, PARIS

OPERA MANDARIN

A ameliorer
23, BOULEVARD DES CAPUCINES, 75002, PARIS

LA TABLE DE LA GRAGE

Satisfaisant
2 AVENUE DE BEZIERS, 34360, SAINT-CHINIAN

COQUIN

Satisfaisant
28 QUAI GALUPERIE, 64100, BAYONNE

LEVINETNOUS

Tres satisfaisant
401 LE MONOIKOS, 04400, UVERNET-FOURS

RS FOOD

Satisfaisant
1 Avenue Georges Pompidou, 95120, ERMONT

LES COMPTOIRS D'ALICE

Satisfaisant
RTE DE LAYRAC ZAC DE GARDES, 47550, BOE

LE CAFE DU JET D'EAU

Satisfaisant
2 PL DU JET D EAU, 72100, LE MANS

COULEUR PIZZA

Tres satisfaisant
COULEUR PIZZA, 26120, UPIE

TETE D'AIL

Satisfaisant
34 RUE VASSELOT, 35000, RENNES

LE BOUCHON ERIC

Satisfaisant
PAS GOLLIARDI, 74000, ANNECY

CHICKEN HOUSE

A ameliorer
75 CRS BERRIAT, 38000, GRENOBLE

VILLA DUFLOT

Satisfaisant
ROND POINT ALBERT DONNEZAN, 66000, PERPIGNAN

SOCIETE D'EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS MAURETTE

Satisfaisant
10 RUE DES PYRENEES, 65300, LANNEMEZAN

AUBERGE OBSCHEL

Satisfaisant
OBSCHEL, 68230, TURCKHEIM

FONDUE ZHANGGE

A ameliorer
43 BOULEVARD DE SEBASTOPOL, 75001, PARIS

LA BERGERIE

Satisfaisant
LA BERGERIE, 73620, HAUTELUCE

EAT SALAD

Tres satisfaisant
6 RUE DE BELGIQUE, 17138, PUILBOREAU

SOLEGETS

Satisfaisant
539 route des Pesses, 74260, LES GETS

KFC

Satisfaisant
22 BD GALLIENI, 92390, VILLENEUVE LA GARENNE

AVIGNON FOOD

Satisfaisant
157 avenue de Saint Tronquet, 84130, LE PONTET

BABECO

Satisfaisant
101 AV DU GENERAL DE GAULLE, 94000, CRETEIL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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