Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE P'TI BISTROT

Très satisfaisant
62, RUE SAINT LAMBERT, 75015, Paris 15e Arrondissement

SAS HOPE

Satisfaisant
IMM LE COIN DE LA MAIRIE, 97150, Saint-Martin

COMPTOIR DES ARCHIVES

Très satisfaisant
41 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement

F.A.M.V.K. EVENTS

Très satisfaisant
13 RUE PERRUSSET, 93000, Bobigny

ASIA COOK

Satisfaisant
17 RUE BOURNIZET, 08400, Vouziers

LOU REGAIN (ASSOCIATION)

Satisfaisant
BODEGA, 30102, Alès

LE SELECT

Satisfaisant
20 place CARNOT, 08400, Vouziers

CERCLE DU PROLETARIAT

Satisfaisant
30 RUE DE BEAUTEVILLE, 30100, Alès

BAROQUE CAFE

Satisfaisant
17 AVENUE CARNOT, 30100, Alès

LA TERRASSE

Satisfaisant
PLACE CARNOT, 08400, Vouziers

SEDISUD FOOTBALL CLUB

Satisfaisant
CAFE DU STADE, 30100, Alès

LE TRAIT D'UNION

Très satisfaisant
16 RUE GAMBETTA, 03000, Moulins

VALLI RESTAURANTS (SA)

Satisfaisant
Centre Commercial CAP SUD, 84000, Avignon

LE 112

Très satisfaisant
51 Place du Marché, 84470, Châteauneuf-de-Gadagne

RESTAURANT ASHINOMA

Satisfaisant
29, AVENUE DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

ILS ET ELLES CUISINENT

Très satisfaisant
2 Avenue de l'occitanie, 34680, Saint-Georges-d'Orques

CELIK ETANCHEITE

Très satisfaisant
2 PLACE DELAS, 24570, Le Lardin-Saint-Lazare

LOLAVE

Très satisfaisant
38 RUE D ESTAIRES, 59480, La Bassée

GOLF DE FLEURANCE NOUVELLE SOCIETE

Satisfaisant
LIEU DIT LASSALLE, 32500, Fleurance

JRAS FOOD

Très satisfaisant
1 RUE DE LA GARE, 93130, Noisy-le-Sec

Mc DONALDS

Très satisfaisant
27 BIS RUE DE LA LIBERTE, 59400, Cambrai

Z & Z

Satisfaisant
251 RTE DE DIEPPE, 76770, Malaunay

L'OUSTALOU

Très satisfaisant
2 RUE DES WALLONS AVEC ENTREE 48 BOULEVARD DE L HOPITAL, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE P'TIT KER

Satisfaisant
15 RUE DU COMMERCE, 56440, Languidic

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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