Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE CORNER CAFE

Satisfaisant
68 AVENUE KLEBER, 75016, Paris 16e Arrondissement

BAR RESTAURANT LA SCALA

À améliorer
6, RUE DE LA FONTAINE, 56400, Sainte-Anne-d'Auray

L ATELIER A T

Satisfaisant
4 RUE SAINT FRANCOIS, 40000, Mont-de-Marsan

VIVANT RESTAURATION 1

À améliorer
43 RUE DES PETITES ECURIES, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA BOUCHE RIT

Satisfaisant
6 AVENUE DE LA MER, 11560, Fleury

MY LITTLE CELLAR

Très satisfaisant
3 RUE DE LA FORGE ROYALE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA DILETTANTE

Satisfaisant
14 RUE DU JURA, 75013, Paris 13e Arrondissement

LA FATTORIA

Satisfaisant
352 RTE DU CHABLAIS, 74140, Veigy-Foncenex

SNACK-BAR CHEZ FAB

Très satisfaisant
48 CHE DE BRAS PANON, 97412, Bras-Panon

TRAITEUR GRAND 30

Satisfaisant
ROUTE DEPARTEMENTALE 6113, 30230, Bouillargues

ALKHAZNAWI MOHAMMAD-JEWAD

Satisfaisant
140 AV JULES GUESDE, 03100, Montluçon

SAS FLOMAT

Satisfaisant
7 RUE BIGOT, 30900, Nîmes

VIVONS BRASIL

Satisfaisant
3 RUE DE MARSEILLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

EURL DU BEC

Très satisfaisant
25 Route de Paris, 58640, Varennes-Vauzelles

AL & EG

Satisfaisant
18 RUE DES 4 VENTS, 75006, Paris 6e Arrondissement

BHAI BHAI - MISTER KEBAB

À améliorer
17 RUE CHANZY, 08600, Givet

PROFIT KIMBERLEY

Très satisfaisant
7 BIS ROUTE NATIONALE 19, 77166, Grisy-Suisnes

SUSHI SHOP RENNES NEMOURS

Satisfaisant
8 RUE DE NEMOURS, 35000, Rennes

AU SALON DE CHARLOTTE

Satisfaisant
4 PL CLEMENCEAU, 84100, Orange

WOK 66

Satisfaisant
8 GALERIE JOSEPH CASSANYES, 66140, Canet-en-Roussillon

L'HEURE GOURMANDE

Satisfaisant
L'HEURE GOURMANDE, 56100, Lorient

GRATEPANCHE JEAN-LUC

Très satisfaisant
ROUTE D ABBEVILLE, 80120, Quend

PIZZA HUT

Satisfaisant
119 RUE DU GENERAL LECLERC, 94000, Créteil

SARL PERRON

Très satisfaisant
HOTEL RESTAURANT LES PLATANES, 01190, Gorrevod

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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