SIRET

44348582600020

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-002185-1 17 mai 2018 À améliorer -
17-068914-1 13 juillet 2017 Satisfaisant -

À propos de BAR RESTAURANT LA SCALA

BAR RESTAURANT LA SCALA est un établissement de type Restaurant situé au 6, RUE DE LA FONTAINE, 56400, Sainte-Anne-d'Auray à Sainte-Anne-d'Auray (56400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 mai 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 13 juillet 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 17 mai 2018 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant dans le département Morbihan, 0,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 4,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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