Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 241

établissements référencés

36 632

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

TIMES SQUARE

Satisfaisant
36 AVENUE DE CHAMBERY, 74000, ANNECY

LE PETIT BISTROT

Satisfaisant
18 RUE DE GISORS, 95300, PONTOISE

SEMA

Satisfaisant
17 ROUTE NATIONALE, 80115, QUERRIEU

MAISON BLEUE

Tres satisfaisant
129 ROUTE DE JOYEUSE, 07230, LABLACHERE

IL RISTORANTE

Tres satisfaisant
116 RTE D'AMIENS, 80480, DURY

LE PETIT CAFE

Satisfaisant
14 AV DU CHAMP DE FOIRE, 31380, GRAGNAGUE

KCOOK

Satisfaisant
3 ALLEE DU PREAMBULE, 77127, LIEUSAINT

NAM NAM

Satisfaisant
64 RUE SAINTE ANNE, 75002, PARIS

TEA TIME & SNACK - CHEZ LILI'ROSE

Satisfaisant
1 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 90120, MORVILLARS

LE FLOCON D'ARGENT

Satisfaisant
4070 ROUTE DES CHAVANNES, 74260, LES GETS

DES HALLES

Tres satisfaisant
4 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 54450, BLAMONT

MASTER FOOD

A ameliorer
65 RUE DE STALINGRAD, 78800, HOUILLES

LE DYNASTIE

Satisfaisant
Centre commercial Gramont, 31200, TOULOUSE

GRAOULLY KITCHEN

Tres satisfaisant
3 RUE COISLIN, 57000, METZ

FU WANG DELICE

Satisfaisant
EXOTIC GOURMET, 95230, SOISY SOUS MONTMORENCY

LA CURIEUSE

Satisfaisant
4 RUE CHARPENTIER, 02200, SOISSONS

MARINA BAR

A ameliorer
RUE NOTRE DAME, 20220, L ILE ROUSSE

AUX DEUX OLIVIERS

Satisfaisant
1 BD DE LA CORDERIE, 11430, GRUISSAN

CEBANOE

Satisfaisant
14 BD DE LA TOUR DU GUET, 34420, PORTIRAGNES

CARLOTTA

Satisfaisant
4 RUE SAINT NICOLAS, 86000, POITIERS

BR ISSOIRE

A corriger de maniere urgente
RUE JEAN MONNET, 63500, ISSOIRE

LKB10

Satisfaisant
38 RUE DE LA GRANGE AUX BELLES, 75010, PARIS

LA GARE

Satisfaisant
17 RUE DE VERDUN, 69510, SOUCIEU EN JARREST

VIKING STEAK HOUSE

Tres satisfaisant
2 PLACE AMIRAL ORTOLI, 83700, SAINT RAPHAEL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 578 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 467 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 158 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 632 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 597 établissements
Satisfaisant66,7 % · 65 712 établissements
À améliorer5,6 % · 5 539 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 619 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 076Restauration commerciale44 625Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 509
  2. 2 Nord 3 106
  3. 3 Var 2 801
  4. 4 Rhône 2 795
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 712

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 423
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 360
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 113

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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