Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 241

établissements référencés

36 632

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

FERDOWSI

Tres satisfaisant
46 PLACE DROUET D'ERLON, 51100, REIMS

LALOPHO

Satisfaisant
49 RUE DU POINT DU JOUR, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

AUX 100 DESSERTS

Satisfaisant
LA LOI, 73310, RUFFIEUX

POKE & NOODLE BOWL

Satisfaisant
65 BOULEVARD D'ECANCOURT, 95280, JOUY-LE-MOUTIER

NOODLES BAR

A ameliorer
32 RUE SAINT LAZARE, 75009, PARIS 9

LA BODEGA

Satisfaisant
66 PLACE DU GRILLET, 07300, TOURNON SUR RHONE

O'TACOS&BURGER

Satisfaisant
9 AVENUE WINSTON CHURCHILL, 19000, TULLE

CASA BELLA STORIA

Satisfaisant
QUAI LANDRY, 20260, CALVI

EMY CAFE

Tres satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL BELLE EPINE, 94320, THIAIS

LE MOLIERE

Satisfaisant
LE MOLIERE, 69006, LYON

EDEN COFFEE HOUSE

Satisfaisant
11 AV LEONARD ANFOSSI, 06700, ST LAURENT DU VAR

O' DELICES

Satisfaisant
58 RTE DE TOURNEBRIDE INGRANDES, 49123, INGRANDES-LE FRESNE SUR LOIRE

BURGER KING SECLIN

Satisfaisant
RUE DE L INDUSTRIE, 59113, SECLIN

AVANOCE KEBAB

A ameliorer
AVANOCE KEBAB, 45170, NEUVILLE AUX BOIS

COQUIN

Satisfaisant
28 QUAI GALUPERIE, 64100, BAYONNE

LIROMA

Satisfaisant
8 GRAND RUE, 34360, SAINT-CHINIAN

RESTAURANT COURS 15

Satisfaisant
15 COURS NATIONAL, 13690, GRAVESON

SARL SAM

Satisfaisant
36 RUE SAINT-LOUIS EN L'ILE, 75004, PARIS

LES COTEAUX

Satisfaisant
1 RUE DU GENERAL LECLERC, 51130, BLANCS COTEAUX

LA TABLE DE LA GRAGE

Satisfaisant
2 AVENUE DE BEZIERS, 34360, SAINT-CHINIAN

INNOCENTI

A ameliorer
2 RUE BERGER, 75001, PARIS

QBOE

Tres satisfaisant
7 ALL LACAPELETTE, 47550, BOE

OPERA MANDARIN

A ameliorer
23, BOULEVARD DES CAPUCINES, 75002, PARIS

RS FOOD

Satisfaisant
1 Avenue Georges Pompidou, 95120, ERMONT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 578 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 467 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 158 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 632 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 597 établissements
Satisfaisant66,7 % · 65 712 établissements
À améliorer5,6 % · 5 539 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 619 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 076Restauration commerciale44 625Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 509
  2. 2 Nord 3 106
  3. 3 Var 2 801
  4. 4 Rhône 2 795
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 712

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 423
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 360
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 113

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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