Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 308

établissements référencés

38 454

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE MALARTE

Satisfaisant
2 BOULEVARD DES LICES, 13200, ARLES

MANGE-TOUT

Satisfaisant
19 RUE LA ROUSSE, 83170, ROUGIERS

LE PURPLE

Satisfaisant
7 AV DR GALLOUEDEC, 72250, PARIGNE L EVEQUE

ELIT

Satisfaisant
273 RUE SAINTE CATHERINE, 33000, BORDEAUX

LE CULTI

A ameliorer
222 CHEMIN DU ROUCAS BLANC, 13007, MARSEILLE

SANSAVINO

Tres satisfaisant
SANSAVINO, 30250, SOMMIERES

UNIVERS DE SERENAY

Satisfaisant
147 AV OLIVIER D ORMESSON, 94490, ORMESSON-SUR-MARNE

LE PLAN DES COLLEGUES

A ameliorer
ROUTE DEPARTEMENTALE 543, 13170, LES PENNES-MIRABEAU

LA CHAUMIERE ROMAINE

A ameliorer
2 AVENUE DARBLAY, 91540, MENNECY

KEMY

Tres satisfaisant
4 RUE DE KALTENHOUSE, 67240, OBERHOFFEN-SUR-MODER

L'EVASION IBERIQUE

A ameliorer
1 place de la République, 93360, NEUILLY PLAISANCE

HOTEL DES FRANCS - RELAIS DES VIGNES

Satisfaisant
62 Boulevard Jeanne d'Arc, 02200, SOISSONS

OSSEK GARDEN

A ameliorer
14 RUE RAMPON, 75011, PARIS

SAS DU CAFE DU MARCHE

Satisfaisant
RUE PAUL VAILLANT-COUTURIER, 93360, NEUILLY-PLAISANCE

LA BONNE GRAYE

A ameliorer
134B BOULEVARD DANIELLE CASANOVA, 13014, MARSEILLE

ERAWAN THAI

Satisfaisant
110 CHE DE LA SOURCE, 74890, BONS-EN-CHABLAIS

CAFE DES MELEZES

Satisfaisant
320 RTE DE VERS ARS, 38850, CHARAVINES

CHATEAU LAFAURIE PEYRAGUEY HOTEL & RESTAURANT

Satisfaisant
1707 ROUTE DES GOURGUES, 33210, BOMMES

CAFE D'ALBRET

Satisfaisant
6 COURS D'ALBRET, 33000, BORDEAUX

HAKOBYAN ANAHIT

Satisfaisant
1 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83150, BANDOL

RECOLTE

Satisfaisant
2 RUE GAUDRINE, 35170, BRUZ

L'ARTISTE

Satisfaisant
19 CHE DU PORT, 13800, ISTRES

LOUIS BLERIOT

Satisfaisant
7 AV DE VERSAILLES, 75016, PARIS

LE TOANE

Satisfaisant
LE TOANE LDT LE BOURG, 69290, GREZIEU LA VARENNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 661 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 632 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 380 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 454 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 997 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 255 établissements
À améliorer5,6 % · 5 749 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 409Restauration commerciale49 432Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 657
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 933
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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