Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

103 988

établissements référencés

36 342

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

COLEY PATRICE

Satisfaisant
130 AVENUE DU MIDI, 26450, CHAROLS

GUMI SHOP

Satisfaisant
6 RUE SAINTE VICTOIRE, 13006, MARSEILLE

LE CAFE DU PORT

Satisfaisant
LE CAFE DU PORT, 35000, RENNES

V SUSHI

Satisfaisant
105 RUE DE LA TOMBE ISSOIRE, 75014, PARIS 14

LES 2 B

Tres satisfaisant
FORT SAINT PIERRE, 34200, SETE

UN GOUT DE NATURE

Satisfaisant
183 BOULEVARD DE L EUROPE, 44420, LA TURBALLE

GUR BEBAB

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL AUCHAN, 59494, PETITE FORET

SARL OURAZI

Satisfaisant
1 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS

SUCRE SALE VITTON

Tres satisfaisant
87 COURS VITTON, 69006, LYON

SAIGON NEW

Tres satisfaisant
135 BD DE LA MER, 83700, SAINT-RAPHAEL

SANWICHS SAINES ET SAVEURS

Satisfaisant
139 AVENUE DE VERDUN, 06360, EZE

LE BAR NABAIS

A ameliorer
7 RTE D'ALES, 30700, MONTAREN ET SAINT MEDIERS

A TABLE

Satisfaisant
9 RUE VASSILY KANDINSKY, 33320, LE TAILLAN-MEDOC

LE LOWGRET

Satisfaisant
ROUTE DE PERIGUEUX, 16410, GARAT

DAI CUGINI

Satisfaisant
3 AV DES SAVOIES, 94150, RUNGIS

YIM THAI

Satisfaisant
7 RUE D'ANDORRE, 31120, PINSAGUEL

CROUSTI'S SMASH

Satisfaisant
1 PLACE DU NOMBRE D'OR, 34000, MONTPELLIER

LE CAFE DE LA POSTE

Tres satisfaisant
21 RUE DE LA TOUR, 94150, Chevilly-Larue

AJ FOOD

Satisfaisant
26 RUE ALBERT REMY, 91130, RIS-ORANGIS

MULTARI

Satisfaisant
866 ROUTE NATIONALE 7, 06270, VILLENEUVE-LOUBET

EAT SALAD

Tres satisfaisant
LOT MOLEON, 33210, LANGON

THE WHITE FROG

Satisfaisant
15 RUE DES 4 CHAPEAUX, 69002, LYON

LE ROYAL

Satisfaisant
19 Rue des Ponts de Nevers, 58700, PREMERY

DILARA

Tres satisfaisant
87 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 57050, LONGEVILLE LES METZ

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 324 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 210 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 139 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 342 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27,1 % · 26 583 établissements
Satisfaisant66,7 % · 65 488 établissements
À améliorer5,6 % · 5 520 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 619 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 123Restauration commerciale44 322Restaurants3 879

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 502
  2. 2 Nord 3 100
  3. 3 Var 2 791
  4. 4 Rhône 2 789
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 694

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 422
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 126
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 113

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département