Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 241

établissements référencés

36 632

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE BERTHIER

Satisfaisant
35 BOULEVARD BERTHIER, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA TABLE D'HIPPOLYTE

Tres satisfaisant
40 rue du Bignon, 35510, Cesson-Sévigné

SAS MARVELL

Satisfaisant
10 QUAI DES ENTREPRISES, 84660, Maubec

ASSRA

Satisfaisant
1 ALL DE LA DHUYS, 93470, Coubron

RESDIDA

Tres satisfaisant
2 rue de la faiencerie, 62400, Béthune

L'ENTRE AMIS

Satisfaisant
30 CRS TAULIGNAN, 84110, Vaison-la-Romaine

TY BREIZ

Tres satisfaisant
52 BOULEVARD DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

RESTAURANT FLEUR DE SEL

Tres satisfaisant
SARL LE BOIS DE CHENE, 59180, Cappelle-la-Grande

ORIENTO

Satisfaisant
33 RUE DE LA REPUBLIQUE, 97100, Basse-Terre

EL RANCHO

Satisfaisant
Centre Commercial Espace Soleil, 84130, Le Pontet

TI CARAIBE

Tres satisfaisant
L-D CENTRE DE VIE LOCAL N 7 RTE 7, 97229, Les Trois-Îlets

MIPI

Satisfaisant
11 RUE DANIELLE CASANOVA, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE TOUT FAIT MAISON

A corriger de maniere urgente
31 rue Oger, 08600, Givet

RESTAURANT COTE SUD

Satisfaisant
9 RUE ISIDORE NERAT, 93600, Aulnay-sous-Bois

INTER-HOTEL LA MARINIERE

Satisfaisant
PK 9,2, 97354, Remire-Montjoly

STARBUCKS COFFEE FRANCE

Tres satisfaisant
26 AVENUE DE L'OPERA, 75001, Paris 1er Arrondissement

AU COIN DES GOURMETS

Satisfaisant
5 RUE DANTE, 75005, Paris 5e Arrondissement

CREOLE AVENUE

Satisfaisant
4 RUE PIERRE MENDES FRANCE, 94190, Villeneuve-Saint-Georges

LA BEKAA

Satisfaisant
60 RUE DE FONTENELLE, 76000, Rouen

TERRE & MER

Satisfaisant
9 AVENUE GEORGES POMPIDOU, 89100, Sens

CAFE LA BLONDE

Tres satisfaisant
60 AV DU MARECHAL LECLERC, 47300, Villeneuve-sur-Lot

LE MC CARONI

Satisfaisant
5 rue LARDENOY, 97100, Basse-Terre

POLLOP

Satisfaisant
15 RUE D'ABOUKIR, 75002, Paris 2e Arrondissement

LE PETIT BOUCHON (N°32)

A corriger de maniere urgente
6 R DE LANS, 73000, Chambéry

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 578 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 467 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 158 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 632 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 597 établissements
Satisfaisant66,7 % · 65 712 établissements
À améliorer5,6 % · 5 539 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 619 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 076Restauration commerciale44 625Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 509
  2. 2 Nord 3 106
  3. 3 Var 2 801
  4. 4 Rhône 2 795
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 712

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 423
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 360
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 113

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département