AU COCHON DE LAIT
23 AV CORENTIN CARIOU, 75019, Paris 19e Arrondissement
SIRET
82231396100010
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-071010-1 | 19 septembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-047006-1 | 31 mars 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de AU COCHON DE LAIT
AU COCHON DE LAIT est un établissement de type Restaurant situé au 23 AV CORENTIN CARIOU, 75019, Paris 19e Arrondissement à Paris 19e Arrondissement (75019).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 septembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 336 établissements contrôlés à Paris 19e Arrondissement, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 254 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de AU COCHON DE LAIT est resté stable entre le contrôle du 31 mars 2017 et celui du 19 septembre 2018, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 19e Arrondissement, 5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.