Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LA PIZZERIA DU PONT

Très satisfaisant
2 RUE JOUBERT, 89500, Villeneuve-sur-Yonne

BRASSERIE DES PYRAMIDES

Satisfaisant
20 RUE DES PYRAMIDES, 75001, Paris 1er Arrondissement

CASA PORTUGAL

Très satisfaisant
40 RUE DES VELOUTIERS, 05100, Briançon

ESR DELICE

Très satisfaisant
7 PORTE DES PRINCES, 84350, Courthézon

HOTEL ICONE - PETITS DEJEUNERS

Satisfaisant
4 RUE D' AMBOISE, 75002, Paris 2e Arrondissement

THE CALIFORNIAN

Très satisfaisant
130 RUE DE LONGVIC, 21000, Dijon

ENZO MORTAGNE

Satisfaisant
35 RUE DU FORT, 59158, Mortagne-du-Nord

COJEAN SA

Très satisfaisant
10 RUE DES PYRAMIDES, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE CONVIVIAL

Très satisfaisant
LE CONVIVIAL, 63120, Courpière

PARADISE RESTAURANT

À améliorer
720 AV DES CHENES VERTS, 83170, Brignoles

EL PICADOR

Satisfaisant
1 RUE DE CHEROY, 75017, Paris 17e Arrondissement

LES AGAPES

Très satisfaisant
1 AVENUE RENE FOUQUE, 13500, Martigues

PIZZ'A FAB

Satisfaisant
PIZZ'A FAB, 89500, Villeneuve-sur-Yonne

LE MARRAKECH

Satisfaisant
7 AVENUE PHILIPPE AUGUSTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE PETIT CROQUIGNOLE

Satisfaisant
12 RUE DU COMMERCE, 03350, Le Brethon

FEI FEI

Satisfaisant
RUE JACQUES DE LA GIRAUDIERE, 51100, Reims

L'HUITRE DU SAUNIER

À améliorer
29 RUE DES GRANDS MOULINS, 17740, Sainte-Marie-de-Ré

LE CAFE LINO

Satisfaisant
81 BOULEVARD DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

GAMELLE & TIMBALE

Satisfaisant
133 RUE BARABAN, 69003, Lyon 3e Arrondissement

RESTAURANT CHAPUT

Satisfaisant
5 et 7 Rue des fosses, 63490, Sauxillanges

GAZDA

Satisfaisant
62 BOULEVARD DE L HOPITAL, 75013, Paris 13e Arrondissement

SARL KEBAB DU LANDREL

Satisfaisant
16 PL DU LANDREL, 35200, Rennes

33 CARATS

Satisfaisant
174 COURS DE L YSER, 33800, Bordeaux

YE'S

Satisfaisant
23 RUE SAINT DIDIER, 75116, Paris 16e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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