Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

COCOPASSION ICE CREAM

Satisfaisant
IMP ALPHONSE BAENA, 97125, Bouillante

CHICK'N TACOS

Satisfaisant
82 RUE GAMBETTA, 10100, Romilly-sur-Seine

O DELICE DE L HAUTIL

Satisfaisant
1 RUE MAURICE RAVEL, 95280, Jouy-le-Moutier

SNACK ENEZ

Satisfaisant
64 RUE DE LYON, 67640, Fegersheim

NEMRUT

Très satisfaisant
9 RUE SAINT ANTOINE, 02200, Soissons

THAIBOUGIE

Satisfaisant
2 AV DU PDT FRANCOIS MITTERRAND, 31800, Saint-Gaudens

AL DENTE

Satisfaisant
43 LE MOLE PORTUAIRE, 97110, Pointe-à-Pitre

BROTHER'S COFFEE

Satisfaisant
36 RUE DIGUE DE MER, 59240, Dunkerque

DR PIZZA

Satisfaisant
29 RUE DU BAC, 94480, Ablon-sur-Seine

LE SOT L'Y LAISSE

Satisfaisant
70 RUE ALEXANDRE DUMAS, 75011, Paris 11e Arrondissement

CYBER KEBAB

Très satisfaisant
7 rue Charles Weill, 88110, Raon-l'Étape

CLAIRE'MARIAS BY CLAIRE BLUSZCZ

Satisfaisant
8 PLACE VICTOR HUGO, 62500, Saint-Omer

CAFETERIA LA ROCADE

Très satisfaisant
CAFETERIA LA ROCADE, 20167, Ajaccio

DELICE DE SOISSONS

À améliorer
1 PL FERNAND MARQUIGNY, 02200, Soissons

FOOD NL

Satisfaisant
LIEU DIT LITOUT, 24610, Minzac

CAFE DU GLOBE

Satisfaisant
52 TOUR DE VILLE, 15600, Maurs

LA TABLE D'HAMI

Satisfaisant
5 RUE DAUBENTON, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE TASSILI

Très satisfaisant
LE TASSILI, 02200, Soissons

(ND) GAEL HENRIETTE MARYSE

Satisfaisant
PIGEON, 97132, Bouillante

BIO & CO LE MARCHE TOULON

Satisfaisant
3 AV DE L'UNIVERSITE, 83160, La Valette-du-Var

SARL P.M CARETTE

Satisfaisant
1 RUE DU DOCTEUR LABOSSE, 89000, Auxerre

L'ALEZAN

Satisfaisant
3 RUE DE MONTGRESIN, 60560, Orry-la-Ville

PIZZERIA DA MARIO

À améliorer
7 RUE MAURICE RAVEL, 95280, Jouy-le-Moutier

Hotel de ROUBAIX

Très satisfaisant
6 RUE GRENETA, 75003, Paris 3e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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