Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 241

établissements référencés

36 632

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA CREPERIE

Satisfaisant
68 RUE EMILE ZOLA, 51100, Reims

LA CANTINE ORIENTALE

Satisfaisant
19 BOULEVARD DE BELLEVILLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

RESTAURANT AUBERGE DU SENECHAL

Satisfaisant
le Bourg, 12800, Sauveterre-de-Rouergue

O GALO

Satisfaisant
62 PL DE L ABBE SAINT PIERRE, 50330, Saint-Pierre-Église

OKLM

Satisfaisant
76 AVENUE JEAN BOUTTON, 49130, Les Ponts-de-Cé

PERROTEY ANNABELLE

Satisfaisant
LIEU DIT COULAINE, 49170, Savennières

LE SPULLER

Satisfaisant
42 RUE FERDINAND MERCUSOT, 21540, Sombernon

CONVIBEG

Tres satisfaisant
12 RUE DU MOULIN D OLIVET, 35760, Saint-Grégoire

NOUGUIER BERNARD

Satisfaisant
236, Route de Petit Palais, 84800, L'Isle-sur-la-Sorgue

SAYURI SUSHI ASIAN BISTRO

Satisfaisant
Centre commercial Grand Var, 83160, La Valette-du-Var

PIZZ'A DOM

Satisfaisant
85 RUE DE VERDUN, 57100, Terville

DRAGON D'OR (SARL)

Satisfaisant
Espace Saint Isidore, 06200, Nice

CASINO CAFETERIA

Satisfaisant
2 Avenue de la Fayette BP 445, 86000, Poitiers

BRASSERIE DES REMPARTS

Satisfaisant
8 PLACE SAINT HUBERT, 59000, Lille

THE BEST AUTHENTIC

Tres satisfaisant
ZONE INDUSTRIELLE NORD, 01100, Arbent

LA FINE GUEULE

Satisfaisant
34 PLACE DU MOUSTIER, 85170, Les Lucs-sur-Boulogne

LA CORNICHE

Tres satisfaisant
20200, San-Martino-di-Lota

SUSHI GOURMET

Satisfaisant
MONOPRIX OPERA, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE VICTORIA

Satisfaisant
CELLULE N 108 LE COMMODORE, 06270, Villeneuve-Loubet

CREPERIE LES GLENAN

Satisfaisant
20 RUE D ODESSA, 75014, Paris 14e Arrondissement

CODAM

Satisfaisant
37 RUE DANTON, 45400, Fleury-les-Aubrais

LE PRADO

Satisfaisant
1 PL NELSON MANDELA, 60370, Hermes

FONDATION LEOPOLD BELLAN

Satisfaisant
185 TER RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014, Paris 14e Arrondissement

BAM

A ameliorer
4 B AVENUE PASTEUR, 97420, Le Port

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 578 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 467 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 158 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 632 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 597 établissements
Satisfaisant66,7 % · 65 712 établissements
À améliorer5,6 % · 5 539 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 619 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 076Restauration commerciale44 625Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 509
  2. 2 Nord 3 106
  3. 3 Var 2 801
  4. 4 Rhône 2 795
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 712

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 423
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 360
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 113

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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