SIRET

82829285400019

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-075902-1 26 septembre 2018 Tres satisfaisant -
17-025358-1 11 octobre 2017 Tres satisfaisant -

À propos de THE CALIFORNIAN

THE CALIFORNIAN est un établissement de type Restaurant situé au 130 RUE DE LONGVIC, 21000, Dijon à Dijon (21000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 septembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 279 établissements contrôlés à Dijon, 74,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 25,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Côte-d'Or, 68,7 % des 942 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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