THE CALIFORNIAN
130 RUE DE LONGVIC, 21000, Dijon
SIRET
82829285400019
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-075902-1 | 26 septembre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-025358-1 | 11 octobre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de THE CALIFORNIAN
THE CALIFORNIAN est un établissement de type Restaurant situé au 130 RUE DE LONGVIC, 21000, Dijon à Dijon (21000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 septembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 322 établissements contrôlés à Dijon, 76,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 23,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Côte-d'Or, 70,7 % des 1 068 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de THE CALIFORNIAN est resté stable entre le contrôle du 11 octobre 2017 et celui du 26 septembre 2018, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Dijon, 51,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.