Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 745

établissements référencés

36 789

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

ODWICH

Satisfaisant
62 AVENUE JULIEN PANCHOT, 66000, Perpignan

BURGER KING

Tres satisfaisant
238 VOIE L OCCITANE LD GRANDE BORDE, 31670, Labège

COURTE PAILLE

Tres satisfaisant
371 rue du Mâconnais, 71570, Chaintré

MERCURE LYON SAXE LAFAYETTE

Satisfaisant
29 RUE DE BONNEL, 69003, Lyon 3e Arrondissement

CAGNAT Sandrine

Satisfaisant
LE BOURG, 23350, La Cellette

3M ODEON

Satisfaisant
3 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE POINT GETS

A ameliorer
122 CHEMIN DE CARRY, 74260, Les Gets

LA CROIX VERTE (SARL)

Satisfaisant
10, place Henri IV, 35470, Bain-de-Bretagne

LE CETTE

Satisfaisant
7 RUE CAMPAGNE PREMIERE, 75014, Paris 14e Arrondissement

SAS LESTAS DORE

Satisfaisant
39 AVENUE DUQUESNE, 75007, Paris 7e Arrondissement

FASTHOTEL

Satisfaisant
ZAC DE LA COUPE, 11100, Narbonne

KFC

Satisfaisant
21 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 75003, Paris 3e Arrondissement

VIP FOOD

Tres satisfaisant
8 AVENUE PORTE SAINT OUEN, 75018, Paris 18e Arrondissement

SAS MANON

Tres satisfaisant
42 QUAI DU LEON, 29800, Landerneau

MUYI

Satisfaisant
1 BOULEVARD MAUGRAND, 71300, Montceau-les-Mines

CHEZ MEME

Satisfaisant
17 AVENUE PHILIPPE AUGUSTE, 75011, Paris

LE PETIT COLAYRAC

Tres satisfaisant
677 AVENUE DE LA LIBERATION, 47450, Colayrac-Saint-Cirq

LE KEBAB DU GRANDVAUX

Tres satisfaisant
4 RUE DELEZAY, 39150, Saint-Laurent-en-Grandvaux

PLANET'PIZZAS

Satisfaisant
81 AVENUE BROSSOLETTE, 10000, Troyes

LA PETITE GABELLE

Tres satisfaisant
11 RUE DE LA HARPE, 27000, Évreux

SHANGHAI WOK

Satisfaisant
Route de la Charité, 18390, Saint-Germain-du-Puy

HOTEL LA DILIGENCE

Satisfaisant
Bizac, 43370, Le Brignon

LE VOL AU VENT

Satisfaisant
6 Route d'Abbeville, 80390, Nibas

PARIS CREPERIE

Satisfaisant
1-3, 75019, Paris 19e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 082 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 978 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,9 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 160 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 789 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,9 % · 26 645 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 540 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 620 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 998Restauration commerciale45 211Restaurants3 873

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 531
  2. 2 Nord 3 125
  3. 3 Rhône 2 815
  4. 4 Var 2 814
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 751

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 425
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 129
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 118

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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