Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

39 894

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

CHEZ ISA ET JUJU

Satisfaisant
1 RUE DU MANS, 72260, Courgains

LE VIEUX CRAPAUD

Satisfaisant
16 RUE LAURISTON, 75116, Paris 16e Arrondissement

NEW HONG FA

Satisfaisant
87 AVENUE VICTOR HUGO, 93300, Aubervilliers

ALLO NEMS (ALLO NEMS)

Satisfaisant
10 AV GAMBETTA, 74000, Annecy

RESTAURANT DU PONT DES FEES (LES FEES)

Très satisfaisant
74 BOULEVARD DE COLMAR, 88400, Gérardmer

LA TABLE D'ANTONY

Satisfaisant
2 AV RAYMOND ARON, 92160, Antony

BRULERIE CAUMARTIN

Très satisfaisant
71 RUE DE CAUMARTIN, 75009, Paris 9e Arrondissement

COISLIN FOOD

Satisfaisant
5 RUE COISLIN, 57000, Metz

L'AUBERGE DES NEIGE (MICHEL*ERIC CLAUDE/)

Satisfaisant
BD DU PIC DU MIDI, 65200, Bagnères-de-Bigorre

FOOD'AMOUR

Satisfaisant
1 B RTE NATIONALE 1, 97600, Koungou

APAPAT (NOSTALGIE SNACK)

Satisfaisant
8 AVENUE JEAN JAURES, 92240, Malakoff

AU TROU GASCON

Très satisfaisant
40, RUE TAINE, 75012, Paris 12e Arrondissement

HD DINER (KESHYA)

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL LES 4 TEMPS, 92800, Puteaux

LE FARNENTE

Très satisfaisant
12 RUE BODINIER, 49100, Angers

CONTRERAS AMUSEMENTS

Très satisfaisant
23 RUE DE L EGLISE, 34440, Nissan-lez-Enserune

HOTEL BAUDIN

Satisfaisant
113 AV LEDRU ROLLIN, 75011, Paris 11e Arrondissement

L'ADRESSE

Très satisfaisant
102 RUE DE PERIGUEUX, 16000, Angoulême

LE MONDIAL II

Satisfaisant
LE MONDIAL II, 69003, Lyon 3e Arrondissement

HUY TRAITEUR

Satisfaisant
4 RUE DELILLE, 06000, Nice

UNCLE BREIZH BAUD

Satisfaisant
1 PL DU MARCHE, 56150, Baud

SUBITO PIZZA

À améliorer
16 BOULEVARD CARNOT, 94140, Alfortville

L'atelier Marius (MARIUS AUVERGNE)

À améliorer
6 PLACE DELILLE, 63000, Clermont-Ferrand

DM FOOD

Satisfaisant
7 PLACE MOZART, 51100, Reims

LE PIGEON BLANC

Satisfaisant
LE BOURG, 35210, COMBOURTILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 894 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département