Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

39 894

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

L'ENCLAVE DES SECRETS

Très satisfaisant
16, Place Paul Goudard, 84800, L'Isle-sur-la-Sorgue

KFC

Très satisfaisant
137 RUE FREDERIC BASTIAT, 87000, Limoges

LE COQ'AS

Satisfaisant
LE BOURG, 16130, Juillac-le-Coq

MO LA CASE

Satisfaisant
14 RUE D HUISNE, 72400, La Ferté-Bernard

CAFE DES SPORTS

Très satisfaisant
4 AV GENERAL DE GAULLE, 81290, Labruguière

BIG FERNAND

Satisfaisant
CTR COMMERC REGION VELIZY DEUX, 78140, Vélizy-Villacoublay

ATELIER VIVANDA

Très satisfaisant
18 RUE LAURISTON, 75016, Paris 16e Arrondissement

STREET WOK

Satisfaisant
32 RUE SAINT LAZARE, 75009, Paris 9e Arrondissement

BRASSERIE DES BEAUX ARTS

Satisfaisant
PL DES DUCS DE BOURGOGNE, 21000, Dijon

TABAC DU DOME

Satisfaisant
24 RUE LAURISTON, 75016, Paris 16e Arrondissement

SUBWAY

Très satisfaisant
SUBWAY, 62800, Liévin

DOMINO'S PIZZA

Très satisfaisant
5 CRS GAMBETTA, 13100, Aix-en-Provence

JARAH

Satisfaisant
15 RUE JULES LATREILHE, 34000, Montpellier

KYRIAD

Très satisfaisant
CHEMIN DU MOULIN MARCILLE, 49130, Les Ponts-de-Cé

CAFE DE L'EQUERRE

Satisfaisant
CAFE DE L'EQUERRE, 61120, Vimoutiers

GRILL BURGER

Très satisfaisant
20 RUE SAINT DENIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

DEMI-LUNE

Très satisfaisant
34 RUE SAINT SEVERIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

MC DONALD'S

Très satisfaisant
LE MARCHAIS D OZON NORD, 86100, Châtellerault

MARMARA (LE ; Kebab)

Satisfaisant
MARMARA, 61120, Vimoutiers

EURL DU CHEVAL BLANC

Satisfaisant
10 RTE NATIONALE, 03230, Chevagnes

SIAM@SIAM

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL OSLO- LOCAL 41, 75013, Paris 13e Arrondissement

COMME A LA MAISON

Satisfaisant
2 RUE DELABORDE, 72400, La Ferté-Bernard

AUX DELICES DES SAULES (LES PLATS DU SOLEIL)

À améliorer
7 SQ CAMILLE PISSARRO, 78280, Guyancourt

PIZZA 8000

Satisfaisant
50 BOULEVARD CLEMENCEAU, 22200, Guingamp

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 894 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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