SIRET

82820883500011

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-002646-1 17 janvier 2020 Très satisfaisant -
17-081209-1 07 septembre 2017 Satisfaisant -
17-071993-1 27 juillet 2017 À corriger de manière urgente -
17-059543-1 04 mai 2017 À améliorer -

À propos de BRULERIE CAUMARTIN

BRULERIE CAUMARTIN est un établissement de type Restaurant situé au 71 RUE DE CAUMARTIN, 75009, Paris 9e Arrondissement à Paris 9e Arrondissement (75009).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 janvier 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 482 établissements contrôlés à Paris 9e Arrondissement, 68,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 31,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 04 mai 2017 (« À améliorer ») et celui du 17 janvier 2020 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 9e Arrondissement, 71,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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