Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

39 894

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

RAPIDO PIZZA

À améliorer
RAPIDO PIZZA, 94380, Bonneuil-sur-Marne

KIKA FAIM

Très satisfaisant
25 RUE JOSEPH LE BRIX, 56000, Vannes

PUB FLEURY

Satisfaisant
R DU HUREPOIX, 91700, Fleury-Mérogis

BUFFALO GRILL

Satisfaisant
Zac des Forges Route de Bourges, 18100, Vierzon

LA GALETTERY

Satisfaisant
10 RUE DE LA DISTILLERIE, 59118, Wambrechies

HONOR

Satisfaisant
89 BD BEAUMARCHAIS, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE CADRAN DU NORD

Satisfaisant
13 RUE DE DUNKERQUE, 75010, Paris 10e Arrondissement

KUM PO

Satisfaisant
37 RUE SAINT-QUENTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

CONFISERIE DU TRIDENT

Très satisfaisant
46 BRTL DE LA FONTAINE DU ROY, 30300, Beaucaire

PIZZERIA LE ROYAL

Satisfaisant
90 BD DE PORT ROYAL, 75005, Paris 5e Arrondissement

ESTAMINET LES DAMOISELLES

Satisfaisant
ESTAMINET LES DAMOISELLES, 59850, Nieppe

RESTAURANT COOK

Satisfaisant
RESTAURANT COOK, 70250, Ronchamp

SUPPLI FACTORY

Satisfaisant
1 rue de l'arche sèche, 44000, Nantes

MASSILIA

Très satisfaisant
MASSILIA, 34500, Béziers

RESTAURANT ZEN ZOO

Satisfaisant
2 RUE CHERUBINI, 75002, Paris 2e Arrondissement

TSUBA HOTEL

Très satisfaisant
45 RUE DES ACACIAS, 75017, Paris 17e Arrondissement

CAFE DE LA MAIRIE

Satisfaisant
CAFE DE LA MAIRIE, 59181, Steenwerck

LES VINS PAR FAIM

Satisfaisant
241 RUE DE CLERMONT, 60000, Beauvais

SPEED PIZZA

Satisfaisant
83 AV ARISTIDE BRIAND, 93320, Les Pavillons-sous-Bois

CATACOMBS SANDWICHERIE

Satisfaisant
21 AV RENE COTY, 75014, Paris 14e Arrondissement

CHATEAUFORM' FRANCE

Satisfaisant
1 chemin de la fontaine, 60119, Neuville-Bosc

RED ROCK CAFE

Satisfaisant
AVENUE DE L EUROPE, 71100, Chalon-sur-Saône

SNACK TIMS

À améliorer
CTRE COMMERCIAL ST EXUPERY, 94380, Bonneuil-sur-Marne

LA FONTAINE

Satisfaisant
63 BD BEAUMARCHAIS, 75003, Paris 3e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 894 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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