Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

39 894

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

CAFE DE LA TERRASSE

Satisfaisant
PL DE LA MAIRIE, 11800, Marseillette

NOUILLES 16

Satisfaisant
16 RUE DE CHABROL, 75010, Paris 10e Arrondissement

DESROCHES MICHELLE

À améliorer
9 avenue Gordon BENNETT, 63380, Pontaumur

LE ROYAL MALAKOFF

Satisfaisant
135 BOULEVARD GABRIEL PERI, 92240, Malakoff

SUB CHEVAT

Satisfaisant
LE HAUT DE GALY, 93600, Aulnay-sous-Bois

Le Confluent

Satisfaisant
5 AV DU MARRONNIER, 63380, Pontaumur

HOTEL GRILL DE NIORT

Très satisfaisant
RUE VASCO DE GAMA, 79260, La Crèche

KEP

Satisfaisant
28 RUE HENRI BARBUSSE, 75005, Paris 5e Arrondissement

SARL LA CASA NDA

Satisfaisant
3075 ROUTE DE MENERBES, 84580, Oppède

DINDIGUL THALAPPAKATTI

À améliorer
176 RUE DU FBG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

L'IGLOO

Très satisfaisant
22 BD DU PIC DU MIDI, 65200, Bagnères-de-Bigorre

LA PAT A SAB

Très satisfaisant
24 AVENUE JEAN JAURES, 13270, Fos-sur-Mer

STANDARD DESIGN HOTEL

Très satisfaisant
66 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

RESTAURANT AIRE DE ESPANA

Satisfaisant
1 PL DE L'EGLISE, 56140, Ruffiac

NEWCROK

Satisfaisant
1 RUE DU ONZE NOVEMBRE 1918, 69780, Mions

MACDONALDS

Satisfaisant
62 BIS EVENUE CHARLES DE GAULLE, 92200, Neuilly-sur-Seine

PONDICHERY

Satisfaisant
3 RUE PERDONNET, 75010, Paris 10e Arrondissement

VIEUX FIGUIER (AU) EURL

Satisfaisant
214, avenue Maréchal Juin, 83300, Draguignan

LA BOULE VERTE

Satisfaisant
8, Place Saint Pol, 28400, Nogent-le-Rotrou

LES COLONNES

Satisfaisant
6 PL D ARMES, 12000, Rodez

FLEUR DE CIDRE

Satisfaisant
2 AV DU COQUINAGE, 59910, Bondues

CLASS CROUTE

Très satisfaisant
156 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75014, Paris 14e Arrondissement

RESTAURANT MEXIIK

Satisfaisant
180 RUE ORDENER, 75018, Paris 18e Arrondissement

SOC DAVAL HOTEL

Très satisfaisant
21 RUE DAVAL, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 894 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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