Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

39 894

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

L'OSTREA PARTE

Très satisfaisant
42, Cours Gambetta, 84300, Cavaillon

PIZZERIA MALLET

Très satisfaisant
PIZZERIA MALLET, 76280, Gonneville-la-Mallet

ABDB

Satisfaisant
39 B AV DES DRUIDES, 56170, Quiberon

LA COULEE DOUCE

Satisfaisant
LA COULEE DOUCE, 82000, Montauban

MELANGER

Satisfaisant
53 RUE LAURISTON, 75116, Paris 16e Arrondissement

BARNEX PUB

Satisfaisant
Plan de Campagne, 13170, Les Pennes-Mirabeau

M.D.K

Très satisfaisant
5 RUE DE JARENTE, 75004, Paris 4e Arrondissement

LA VALLIERE

Satisfaisant
LE VILLAGE, 06470, Saint-Martin-d'Entraunes

KAMAWI

Très satisfaisant
46 RUE DE VILLIERS, 92300, Levallois-Perret

PIZZERIA L'AVENTURE (SARL)

Satisfaisant
16 PLACE DU MARCHE, 30000, Nîmes

THE BLACK SHEEP

Très satisfaisant
11 RUE DE LA PAIX ET DES ARTS, 44600, Saint-Nazaire

OLISA

Très satisfaisant
357 CHE DE FRAYRE, 82000, Montauban

HOTEL ESPOIR

Satisfaisant
49 RUE DES TROIS BORNES, 75011, Paris 11e Arrondissement

MJB SAINT HONORE

Très satisfaisant
15 PLACE SAINT HONORE, 13100, Aix-en-Provence

L'AMARENA

Satisfaisant
12 RUE PETITE FUSTERIE, 84100, Orange

FOOD HOUSE

Satisfaisant
179 RUE ORDENER, 75018, Paris 18e Arrondissement

SARL LE SOLEIL

Satisfaisant
39 BOULEVARD MAGENTA, 35000, Rennes

BOZKIR KEBAB

Satisfaisant
27 T ROUTE D HEYRIEUX, 69780, Mions

PIZZA PAI

Satisfaisant
AV DE GRECE, 80090, Amiens

VIK'PIZZA

Très satisfaisant
10, rue Paul Doumer, 51120, Sézanne

DAY-TO-DAY CHEZ PAPI

Satisfaisant
5 RUE DE L'UNIVERSITE DU MIRAIL, 31100, Toulouse

LAZZARO PIZZA

Satisfaisant
LAZZARO PIZZA, 56530, Quéven

MC DONALD'S

Très satisfaisant
Rond Point de l'Envol, 14370, Moult-Chicheboville

LES SAVEURS DE MARRAKECH

Satisfaisant
5 RUE DE L UNIVERSITE DU MIRAIL, 31100, Toulouse

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 894 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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