Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 043

établissements référencés

36 932

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE ZINC

Satisfaisant
32-34 RUE DES MOINES, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA PORTE D'A COTE

Satisfaisant
70 AV DE LA MUZELLE, 38860, Les Deux Alpes

MERCURE VICHY THERMALIA

Satisfaisant
1, Avenue Victoria, 03200, Vichy

L'IMPREVISIBLE

Satisfaisant
24 RUE DU GUESCLIN, 24100, Bergerac

LE BOURBONNAIS

Satisfaisant
PLACE DU BOURBONNAIS, 03220, Vaumas

CASA PEPE

A corriger de maniere urgente
6 ROUTE DE SALSIGNE, 11600, Villardonnel

LE RELAIS DES FAC

Satisfaisant
POINT CHAUD, 21000, Dijon

BAR-RESTAURANT LE MONT CHAUVET

Satisfaisant
AUBERGE DU MONT CHAUVET, 19170, Saint-Merd-les-Oussines

ROYAL GRILL

Satisfaisant
3 RUE LEON FOUCAULT, 66000, Perpignan

SARL LA COMEDIE MERE ET FILS

Tres satisfaisant
12 PL D ARMES, 16700, Ruffec

CASA VIP

Satisfaisant
26 RUE JACQUES DUCLOS, 93600, Aulnay-sous-Bois

JARDIN URBAIN GREEN BAR

Satisfaisant
RTE DE LOUVOIS, 51350, Cormontreuil

SAS PIZZA AUSCITAINE

Tres satisfaisant
76 RUE ROUGET DE LISLE, 32000, Auch

LE MAS DES ECUREUILS

Satisfaisant
1170 PETITE ROUTE DES MILLES, 13090, Aix-en-Provence

ALL ROAD

Tres satisfaisant
52 RUE DES PETROLES, 69800, Saint-Priest

SAVEURS DE PARME-SAPORI DI PARMA

Tres satisfaisant
56 AVENUE DE LA BOURDONNAIS, 75007, Paris 7e Arrondissement

Edgar

Satisfaisant
14 rue de la République, 84000, Avignon

BIO & CO

Tres satisfaisant
70 RUE BEAUVOISIN, 13290, Aix-en-Provence

HR ORION

Satisfaisant
BOIS DE COULANGE, 57360, Amnéville

SUPER SUSHI

Satisfaisant
4 ALL ROBILLARD, 93320, Les Pavillons-sous-Bois

CASS'DAL

Tres satisfaisant
12 RUE DU 8 MAI 1945, 42110, Feurs

RESTAURANT STEPHANE LEGER

Satisfaisant
PARVIS KENNEDY LE VIEUX PORT, 83700, Saint-Raphaël

AU FIL DE L'EAU

Tres satisfaisant
3 RUE DU PONT, 47140, Saint-Sylvestre-sur-Lot

LE RESTAURANT DU PORT

Satisfaisant
PORT BOURGENAY, 85440, Talmont-Saint-Hilaire

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 381 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 280 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 231 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 932 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 15 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,9 % · 26 658 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 391 établissements
À améliorer5,6 % · 5 602 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 629 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 957Restauration commerciale45 555Restaurants3 869

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 550
  2. 2 Nord 3 137
  3. 3 Rhône 2 827
  4. 4 Var 2 827
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 789

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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