Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 622

établissements référencés

37 159

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CO'HOME A LA MAISON

Satisfaisant
7 COURS COLONEL PETITPIED, 09500, Mirepoix

SO CREPE

Satisfaisant
Allée Dieudonné Costes, 06210, Mandelieu-la-Napoule

LE NAPOLEON

Tres satisfaisant
20230, Linguizzetta

LES TROIS BONHEURS

Tres satisfaisant
7 RUE DUPIN, 75006, Paris 6e Arrondissement

CARPE DIEM

Tres satisfaisant
CARPE DIEM, 56700, Merlevenez

LJUBI

Tres satisfaisant
2 RUE DE L HOTEL SAINT PAUL, 75004, Paris 4e Arrondissement

CHEZ CLAUDETTE

Satisfaisant
CHEZ CLAUDETTE, 18220, Brécy

LA FOLIE VERTE

Satisfaisant
37 BOULEVARD GEORGES CLEMENCEAU, 66000, Perpignan

BESOIN D UNE PAUSE

Tres satisfaisant
RUE ALFRED NOBEL, 24750, Boulazac Isle Manoire

LUCAZEAU JOSETTE

Satisfaisant
4 RUE DES SCOURTETS, 56220, Rochefort-en-Terre

LA PAUSE GOURMANDE

Tres satisfaisant
400 B AVENUE DU CHATEAU D O, 34090, Montpellier

KIOSQUE BALNEAIRE DU PRADO

Tres satisfaisant
Plage de DAVID, 13008, Marseille 8e Arrondissement

LE CLEO

Satisfaisant
LE CLEO, 28600, Luisant

LA CIGALIERE

Satisfaisant
2220, avenue du Père soulas, 34090, Montpellier

BUVETTE DU ROUCAS

Tres satisfaisant
AV PIERRE MENDES FRANCE, 13008, Marseille 8e Arrondissement

LE FAIRE SAVOIR

Satisfaisant
5 RUE DE LA POMPADOUR, 94470, Boissy-Saint-Léger

COSTA MARINA

Satisfaisant
PLAGE D'ALISTRO, 20230, San-Giuliano

LA PAILL'HOT

Tres satisfaisant
20270, Aléria

ILOMACK'SNACK

Tres satisfaisant
20230, Linguizzetta

LIBERTE KEBAB

A ameliorer
39 AVENUE CAMILLE ROUSSET, 69500, Bron

LA ROULOTTE FISH AND CHIPS

Tres satisfaisant
14 RUE PAUL BAUDRY, 85100, Les Sables-d'Olonne

BAR DU CHANGE (SARL)

Satisfaisant
24 place du Change, 84000, Avignon

VEVER SNACK

Tres satisfaisant
15, place de l'Eglise, 74300, Châtillon-sur-Cluses

AMALA

Tres satisfaisant
85 bis rue REAUMUR, 75002, Paris

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 962 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 876 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 243 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 159 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 722 établissements
Satisfaisant67 % · 66 911 établissements
À améliorer5,6 % · 5 615 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 861Restauration commerciale46 241Restaurants3 860

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 563
  2. 2 Nord 3 158
  3. 3 Rhône 2 847
  4. 4 Var 2 844
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 817

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 363
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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