Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 757

établissements référencés

37 087

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

DRAGON D'OR

Satisfaisant
20 RUE DU MAINE, 75014, Paris 14e Arrondissement

UNION SPORTIVE COTE VERMEILLE XV

Satisfaisant
Place du 8 mai, 66190, Collioure

LA TABLE DE L'OURS

Satisfaisant
PALETES, 09200, Saint-Girons

NATURALI'T

Satisfaisant
21 AVENUE DE L AVENIR, 59650, Villeneuve-d'Ascq

SESTO ROBERT

Tres satisfaisant
21 AV COMBATTANTS D AFRIQUE DU NORD, 13700, Marignane

LA COMPAGNIE DU LOCAL

Satisfaisant
12 QUAI DES TERRE NEUVAS, 22370, Pléneuf-Val-André

CHEZ NOUS

Satisfaisant
23400, Masbaraud-Mérignat

RELAIS COMMERCIAL

Tres satisfaisant
Camping de Saint Yrieix, 16710, Saint-Yrieix-sur-Charente

BASAIA

Satisfaisant
11 RTE DE SAINT MEDARD, 33160, Saint-Aubin-de-Médoc

SOK SABAYE

Satisfaisant
207 AVENUE DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

AUBERGE REFUGE DU NEUWEIHER

Satisfaisant
6 Le gresson Moyen, 68290, Oberbruck

BREZELKONIG

Tres satisfaisant
30 AVENUE D ITALIE, 75013, Paris 13e Arrondissement

FUDORAMA

Satisfaisant
24 RUE D'AMSTERDAM, 75009, Paris 9e Arrondissement

PIZZERIA LATRATTORIA

Tres satisfaisant
1 PLACE DE LA MAIRIE, 41500, Mer

RITA

Satisfaisant
RITA, 30400, Villeneuve-lès-Avignon

LA FLEUR DE SEL

Satisfaisant
14 rue nationale, 60800, Crépy-en-Valois

DE ROMANET WAKAKO

Tres satisfaisant
BENTO SHOP, 82140, Saint-Antonin-Noble-Val

BOL D'OR

Satisfaisant
21 RUE NATIONALE, 60800, Crépy-en-Valois

SALVI JEAN-FRANCOIS

A corriger de maniere urgente
39 RUE MARSALE, 01380, Bâgé-le-Châtel

SAS F.T.

Tres satisfaisant
PL DE L'EGLISE, 24560, Issigeac

KFC FRANCE SAS

Tres satisfaisant
211 BOULEVARD VINCENT AURIOL, 75013, Paris 13e Arrondissement

L'ESCALE DE LIZIERES

Satisfaisant
4 RUE DE LA REPUBLIQUE, 23240, Lizières

COIN CHAUD CAPITOU

Tres satisfaisant
1096 AVENUE DE LACHENAUD, 83600, Fréjus

MULTI-METS

Tres satisfaisant
71 RUE DU HAUT VILLAGE, 44730, Saint-Michel-Chef-Chef

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 097 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 015 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 252 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 087 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 745 établissements
Satisfaisant67 % · 67 018 établissements
À améliorer5,6 % · 5 626 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 831Restauration commerciale46 408Restaurants3 858

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 572
  2. 2 Nord 3 161
  3. 3 Rhône 2 852
  4. 4 Var 2 849
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 823

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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