Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

SUBWAY

Tres satisfaisant
3 RUE HENRI MATISSE, 17200, ROYAN

LOU FLOURET

A ameliorer
74 BD PAUL VALERY, 32500, FLEURANCE

NAOLANNE

Satisfaisant
19 RUE DE MIGNEAUX, 91370, VERRIERES-LE-BUISSON

MARCEL ET ZETTE BY LORETTE

Satisfaisant
1 RUE RAOUX, 13009, MARSEILLE

LE ROYAL DE DIJON

Satisfaisant
6 RUE DE DIJON, 75012, PARIS

LES 3 MI-TEMPS

Satisfaisant
6 PLACE LEON GAMBETTA, 94200, IVRY SUR SEINE

BEST PIZZ'S

Satisfaisant
8 CHEMIN DES GENETS, 31120, PORTET-SUR-GARONNE

LE P'TIT CREME

Satisfaisant
60 RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 54230, NEUVES-MAISONS

LES OLIVIERS

A ameliorer
73 AV DE FLANDRE, 59491, VILLENEUVE D'ASCQ

BOB'S BEER BREWPUB

Satisfaisant
18 RUE DES BARTHES, 64600, ANGLET

AUX GOURMANDISES DE CAMELIA

A ameliorer
37 AV WILSON, 11200, LEZIGNAN-CORBIERES

ALL PIZZA

Satisfaisant
3 RUE DE LANSERVA, 35470, PLECHATEL

A FUNTANEDDA

Tres satisfaisant
9 RUE DES CHAPELIERS, 13100, AIX EN PROVENCE

CHATEAU DU POET CELARD

Tres satisfaisant
121 CHEMIN DE NOTRE DAME, 26460, LE POET-CELARD

MAISON M

Satisfaisant
14 PLACE DU PLOT, 43000, LE PUY-EN-VELAY

BLOOMY BRUNCH & COFFEE

Satisfaisant
12 QUAI VICTOR AUGAGNEUR, 69003, LYON

G LA DALLE

Satisfaisant
5 BOULEVARD BERTHIER, 75017, PARIS

EXCELKOOK

Satisfaisant
6 RUE ALFRED ASSOLANT, 23200, AUBUSSON

DADDY SUSHI

Tres satisfaisant
8 RUE DE L'ARTISANAT, 74140, DOUVAINE

LA GIOCONDA

A ameliorer
1 RUE BROCHANT, 75017, PARIS

LA TAVERNE

Satisfaisant
10 RUE DE BRIE, 94520, MANDRES-LES-ROSES

LKS FOOD

Tres satisfaisant
2 Descente Crotti, 06300, NICE

LE MOUTON MASQUE

Tres satisfaisant
2 RUE RICHAN, 69004, LYON 4EME

LE RAVITO

Satisfaisant
31 RUE JEAN JAURES, 38610, GIERES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Rhône 2 930
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département