Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 834

établissements référencés

39 497

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

BENGAS MAGID

Satisfaisant
2 PL GILBERT DUFOUR, 54135, MEXY

LE SUNSET

Satisfaisant
ROUTE DE LA FAURIE, 46240, SENIERGUES

AU BUREAU

Satisfaisant
2 ALLEE DES COUDREES, 95240, CORMEILLES-EN-PARISIS

LE GREEN

Satisfaisant
858 BD GEORGES POMPIDOU, 59123, BRAY-DUNES

SARL TUTTO MIO

Satisfaisant
31 BOULEVARD RAIMBALDI, 06000, NICE

AUBERGE DE LA CASCADE ET LM CHARPENTE

À améliorer
21 LE RUDLIN, 88230, PLAINFAING

LES COOKIES D'AXO

Satisfaisant
41 BOULEVARD EDOUARD HERRIOT, 13008, MARSEILLE

CAFE DE LA MARINE

À améliorer
19 RUE JEAN CALOT, 97137, TERRE DE HAUT

JEAN SYLVIANE

Très satisfaisant
35 LOTISSEMENT CHEVAL BLANC, 97222, BELLEFONTAINE

LE SALON

Satisfaisant
LE SALON, 83320, CARQUEIRANNE

LA CABANE DE L'ECAILLER

Satisfaisant
24 avenue des Oliviers, 06800, CAGNES SUR MER

MIYAKO

Satisfaisant
174 BD VOLTAIRE, 92600, ASNIERES SUR SEINE

L'ORIENT EXPRESS

À corriger de manière urgente
48 rue Ray lLoras, 69250, Vic-Fezensac

LA VAGUE D'OR

Satisfaisant
625 AVENUE CHARLES DE GAULLE (RD 18), 83500, LA SEYNE-SUR-MER

LES BERTHOM

Très satisfaisant
2 RUE DE MAUBEUGE, 59000, LILLE

EDMOND CAFE

Satisfaisant
8 BOULEVARD GAMBETTA, 06000, NICE

LRDB II

Satisfaisant
2 AVENUE HENRI ADNOT, 60200, COMPIEGNE

MABISH

Satisfaisant
2 PLACE JACQUES MADAULE, 92130, ISSY-LES-MOULINEAUX

LA PETITE PLAGE - MAMIE JO

Satisfaisant
CHEMIN DE RIOUTOR, 65510, LOUDENVIELLE

AUBERGE DU ROY D'AVAL

Satisfaisant
VILLAGE DE PROULIEU, 01150, LAGNIEU

HACIKENAN

Satisfaisant
23 ALL PARMENTIER, 94000, CRETEIL

WAZET

À améliorer
2 RUE DE LA CHUT, 08310, JUNIVILLE

SAS DECO

À améliorer
19 ESPLANADE PARMENTIER, 62600, BERCK

SAINT MAXIME

Satisfaisant
5 BD RICHARD WALLACE, 92800, PUTEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 206 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 248 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 505 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 497 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 576 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 167 établissements
À améliorer5,4 % · 5 826 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 854Restaurant54 572Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 884
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 152
  4. 4 Var 3 145
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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