Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LES BURGERS DE PAPA

Satisfaisant
8 PL VICTOR HUGO, 38000, GRENOBLE

M AIME SAMUEL

Satisfaisant
8 PLACE CHAMPOLLION, 46100, FIGEAC

SENS'O

Satisfaisant
SENS'O, 74250, VILLE EN SALLAZ

LA BELLE VALLEE

A ameliorer
11 route du chemin départemental 417, 88530, LA FORGE

CUISSE D'OR

Satisfaisant
12 PLACE DE LA LOUVIERE, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

CRUSH

Satisfaisant
3 RUE LEON GAMBETTA, 31000, TOULOUSE

LA ROMA

Satisfaisant
Place Arago, 66000, PERPIGNAN

DM SAVEURS

Satisfaisant
AV DU PLAN DE CAMPAGNE, 13170, LES PENNES-MIRABEAU

SEMNOZ

Tres satisfaisant
RN 201, 74600, ANNECY

DAM

Satisfaisant
136 ALLEE DES PRES VERTS, 84120, PERTUIS

G LA DALLE

Tres satisfaisant
115 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS

ANOSTEKE L'ESTAMINET

Satisfaisant
425 RUE ANDRE PLOCKYN, 59173, BLARINGHEM

FELICITA

Satisfaisant
RUE DON SAUVEUR PAGANELLI, 30900, NIMES

GS TALOA EVENEMENT

Satisfaisant
144 CHEMIN DE LA CIDRERIE, 64310, ASCAIN

O'KEMI

A ameliorer
71  RUE DU GENERAL DE GAULLE, 95880, ENGHIEN-LES-BAINS

SOUS LES PLATANES

Satisfaisant
3 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 83690, VILLECROZE

KFC

Satisfaisant
21 AV VOLTA, 78180, MONTIGNY LE BRETONNEUX

A 2 R

Satisfaisant
157 AVENUE VICTOR HUGO, 93300, AUBERVILLIERS

SUSHI WAY

Satisfaisant
30 RUE DES BUISSONS, 95700, ROISSY-EN-FRANCE

STAR KEBAB

Satisfaisant
STAR KEBAB, 01800, MEXIMIEUX

PLUTOT PIZZ

Satisfaisant
3 RUE HENRI MATISSE, 17200, ROYAN

ST LEGER KEBAB

Satisfaisant
12 PL DU CAPITAINE GIRAUD, 71510, ST LEGER SUR DHEUNE

LE MARSICO

Satisfaisant
331 AVENUE DU DOCTEUR ROBIN, 83400, HYERES

FOODIES - MADE IN GOLD COAST

Satisfaisant
15 BOULEVARD DU CHAMP AUX METIERS, 21800, QUETIGNY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Rhône 2 930
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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