Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

LE VOYAGEUR DE MONTESSON

Satisfaisant
88 RUE DANTON, 92300, LEVALLOIS-PERRET

"CAMPING BEAU RIVAGE"

Satisfaisant
714 CHEMIN DU SAVEL, 07150, VALLON-PONT-D'ARC

HKQO

Satisfaisant
20 RUE DE PENHOET, 35000, RENNES

SARL RDM

Satisfaisant
84 QUAI SAINTE CATHERINE, 14600, HONFLEUR

ROYAL DE TARBES

Satisfaisant
147 AVENUE FRANCOIS MITTERRAND, 65600, SEMEAC

RESTAURANT LES FINS

Satisfaisant
38 AV DE GENEVE, 74000, ANNECY

LES WISIGOTHS

Satisfaisant
16 RUE GAMBETTA, 86190, VOUILLE

LE MEISENTHAL

Satisfaisant
2 RUE RUE DE LA GARE, 57960, MEISENTHAL

FLEM

Tres satisfaisant
46, Avenue André Maurois, 24310, BRANTOME EN PERIGORD

FREGATE

A ameliorer
559 RTE DE BANDOL, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

MAYA BOKIT

Tres satisfaisant
11 BOULEVARD DES FILLES DU CALVAIRE, 75003, PARIS

BAR CENTRAL

Satisfaisant
6 PL JEAN JAURES, 03390, MONTMARAULT

SEVEN SQUARES & LA COCOTTE STEPHANOISE

Satisfaisant
2 RUE FERRER, 42000, SAINT-ETIENNE

BREW PUB AWEN

Satisfaisant
1 RUE GILLES GAHINET, 56000, VANNES

SUB SOJA ONE

Satisfaisant
150 AV GABRIEL PERI, 93400, SAINT-OUEN-SUR-SEINE

MARION COLETTE

Satisfaisant
rue du haut guil, 05460, ABRIES RISTOLAS

AUBERGE DU MOULIN

Tres satisfaisant
9 RUE DE LA FONTAINE, 11350, DUILHAC SOUS PEYREPERTUSE

LE DETOUR

Satisfaisant
32B RUE FRANCOIS MITTERRAND, 88400, GERARDMER

L'ETAPE

Satisfaisant
5463 LES BEGOURINES, 46500, ROCAMADOUR

MALAAK

Satisfaisant
83 AVENUE CAMILLE PELLETAN, 13003, MARSEILLE

LE THEATRE

Satisfaisant
56 PLACE SAINT-CHARLES, 75015, PARIS

NEWCO

Satisfaisant
26 PLACE DE L HORLOGE, 84000, AVIGNON

UNCLE BREIZH

Tres satisfaisant
10 RUE ANDRE AMPERE, 56260, LARMOR-PLAGE

ARCVACH

Tres satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL LA VACHE NOIRE, 94110, ARCUEIL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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