Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 099

établissements référencés

38 361

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CHEZ KALOU

Satisfaisant
62 RUE SALLIARD DU RIVAULT, 79440, COURLAY

AU XXEME SIECLE

Satisfaisant
135 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 59110, LA MADELEINE

EAU & FARINE

Satisfaisant
18 RUE PETRAMALE, 84000, AVIGNON

LAROCHE PIZZERIA

Satisfaisant
35 PL DU VIEUX PONT, 73600, MOUTIERS

SG MULTISERVICES

Satisfaisant
25 boulevard Emmanuel Rouquier, 06130, GRASSE

LA CAVE A VIN DE SEB

Satisfaisant
ZA DE KERTUGAL, 22410, ST QUAY PORTRIEUX

SOUS LA CANOPEE

Satisfaisant
1 RUE JULES GENOVESI / 47 BOULEVARD DE LA LIBERATION, 93200, SAINT-DENIS

CHICKEN SPOT

Satisfaisant
57 RUE PDT FRANCOIS MITTERRAND, 91160, LONGJUMEAU

LOU PEBRE D AI

Satisfaisant
LIEU DIT STE MADELEINE, 83640, PLAN D'AUPS SAINTE BAUME

LE LAC

Tres satisfaisant
ROUTE DU LAC DE ST CASSIEN, 83440, TANNERON

NEDE

A ameliorer
43 RUE DE LA CHAUSSEE D ANTIN, 75009, PARIS 9

LE JASMIN

Satisfaisant
47 PL DE LA LIBERTE, 15100, SAINT FLOUR

LE PALAIS GOURMAND

Tres satisfaisant
4966 ROUTE DE LA PLAGE, 40560, VIELLE-SAINT-GIRONS

THEO ROUZAUD

Satisfaisant
336 CHEMIN DE LA ROSIERE, 81630, SALVAGNAC

SUSHI HOME COLOMIERS

A ameliorer
50 BOULEVARD VICTOR HUGO, 31770, COLOMIERS

LE DESSEIN DU GOUT

Satisfaisant
9 PLACE ARTHUR REGNAULT, 35330, VAL D'ANAST

HANI

Tres satisfaisant
RTE DES PETITS PONTS, 93270, SEVRAN

L.G.D.G

A ameliorer
6 RUE DE FALAISE, 27620, GIVERNY

O TACOS

Tres satisfaisant
3 ROUTE DE LA JONELIERE, 44300, NANTES

DOMAINE DU MOULIN DE LACHAUD

Satisfaisant
LE NIALAT, 19490, STE FORTUNADE

AU P'TIT CHALET

Satisfaisant
8 RUE ARAGO, 66270, LE SOLER

MIMI ET NAZOU

A corriger de maniere urgente
37 RUE BABOU SALAMA, 97600, MAMOUDZOU

MALIE TRAITEUR

Satisfaisant
44 AVENUE D'IVRY, 75013, PARIS

JM LES AFFRANCHIS

Tres satisfaisant
10 IMP EDMOND AUDRAN, 31200, TOULOUSE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 448 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 415 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 361 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 361 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 970 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 084 établissements
À améliorer5,6 % · 5 733 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 453Restauration commerciale49 171Restaurants3 824

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 652
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 936
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 927
  5. 5 Rhône 2 924

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 371
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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