Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 707

établissements référencés

39 559

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA BOUCHERIE RESTAURANT

Satisfaisant
AV AUGUSTE BARON, 13500, MARTIGUES

SEVEN SQUARES & LA COCOTTE STEPHANOISE

Satisfaisant
2 RUE FERRER, 42000, SAINT-ETIENNE

GOURMANDIZZ PIZZA

Très satisfaisant
GOURMANDIZZ PIZZA, 86000, POITIERS

DEPOT LEGAL

Satisfaisant
6 RUE DES PETITS CHAMPS, 75002, PARIS

LE COMPTOIR DES VIANDES

Satisfaisant
7 CHEMIN DU PLAN N°3, 83550, VIDAUBAN

RESTO SABAI SIAM

Satisfaisant
6 RUE DROITE, 31230, L'ISLE-EN-DODON

SPIRIT OF FACTORY

Satisfaisant
7 IMP TOUSSAINT, 49100, ANGERS

MAISON MARCO

Satisfaisant
58 PLACE DU MARCHE, 40200, MIMIZAN

FOOD STATION

Satisfaisant
20 PL RACINE, 78300, POISSY

LA CASITA

Satisfaisant
14 place du Champ de Foire, 71760, ISSY L'EVEQUE

CHEZ TONG

Satisfaisant
7 RUE DE PONTHIEU, 75008, PARIS

BIANCA GESTION

Satisfaisant
2 RUE DES COLONNES, 75002, PARIS

CHAUME GAZON DU FAING

À améliorer
1 Chaume du Gazon du Faing, 88230, LE VALTIN

TASTE&BUFFET

À améliorer
LES GRANDS CHAMPS PARCELLES Y028, 77940, ESMANS

KIMHAN

Satisfaisant
39 RUE DE GERGOVIE, 75014, PARIS

BURGER KING

Satisfaisant
ZAC D ACTIVITE DES MARETTES, 50470, CHERBOURG EN COTENTIN

POINT DRIVE

Très satisfaisant
423 BD MARECHAL JOFFRE, 83100, TOULON

STREET SANDWICH

Satisfaisant
3 RUE ALEXANDRE CHARPENTIER, 75017, PARIS 17

EURL KUBE & CO

Satisfaisant
1032 AV DE LA CROISETTE, 73440, LES BELLEVILLE

CHEZ TOTO PIZZA

Satisfaisant
60 RUE DE LA VALSIERE, 34790, GRABELS

LE CAFE DU CENTRE

Satisfaisant
43 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 10340, LES RICEYS

OREE DE L'OCEAN

Satisfaisant
2 bis RUE CAPITAINE DE MAZENOD, 85220, LANDEVIEILLE

LA LOY

Satisfaisant
LA LOY SAINT-MARTIN-DE-BELLEVILL, 73440, LES BELLEVILLE

GUSTO

Satisfaisant
23 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 02000, LAON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 079 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 120 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 506 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 559 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 557 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 057 établissements
À améliorer5,4 % · 5 830 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 676 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 711Restaurant54 587Restaurants3 781

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 883
  2. 2 Nord 3 335
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 148
  4. 4 Var 3 138
  5. 5 Rhône 3 038

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 446
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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