Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 707

établissements référencés

39 559

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PIT'ALBA

Satisfaisant
115 RUE DU BARRY, 07400, ALBA-LA-ROMAINE

ST2R

Très satisfaisant
2 rue des TREMIES, 93200, ST DENIS

LA MARMITE

Satisfaisant
52 RUE DE DIJON, 59200, TOURCOING

CHEZ LOAN

À améliorer
2 RUE DE LA POSTE, 40200, MIMIZAN

CENTRAL KEBAB

Satisfaisant
23 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 45570, OUZOUER-SUR-LOIRE

LOU POUMPOUILLE

Très satisfaisant
481 ROUTE DE LA BARONNE, 06510, GATTIERES

35 FOOD

À améliorer
50 RUE DE BELLE EPINE, 35510, CESSON-SEVIGNE

LE DAGONI

Satisfaisant
1 B RUE DE L HOPITAL, 97615, DZAOUDZI

CAMBUSE BRETONNE

Satisfaisant
466 AV DE LA MER, 83140, SIX FOURS LES PLAGES

REFUGE DU DANCHET

Satisfaisant
LIEU DIT LE DANCHET, 73600, ST MARCEL

ANIZY KEBAB

Satisfaisant
23 RUE DU 7E BCA, 02320, PINON

LA LORRAINE VAGABONDE

Très satisfaisant
118 RUE DU COUVENT, 57220, TETERCHEN

FRED HOTEL

Satisfaisant
11 AV VILLEMAIN, 75014, PARIS

IBIS

Satisfaisant
153 RUE DE L HOTELLERIE, 11100, NARBONNE

AUX 2 RIVIERES

Satisfaisant
5 RUE DU CAIRE, 34210, MINERVE

APG CLUB

Satisfaisant
15 IMPASSE DIDIER DAURAT, 31400, TOULOUSE

AYLA

Satisfaisant
10 RUE DE LA COMMUNE DE PARIS, 57250, MOYEUVRE-GRANDE

L'EXTRA

Satisfaisant
7 PL DE L EGLISE, 24190, NEUVIC

LE CLAVELIN

Très satisfaisant
9 B RUE DU SERGENT ARNEY, 39100, DOLE

MILEADE LES ISSAMBRES LA GAILLARDE

Satisfaisant
LA GAILLARDE, 83520, ROQUEBRUNE SUR ARGENS

CITY FLOATING AUSTERLITZ

Satisfaisant
20 PORT D'AUSTERLITZ, 75013, PARIS

MANHTU MAHIRAM

Satisfaisant
15 AV DE LA GLOIRE, 31500, TOULOUSE

LA GRANGE A PIZZAS

Satisfaisant
38 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83150, BANDOL

CKS

Satisfaisant
1 AVENUE DE LA PETRE, 40140, SOUSTONS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 079 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 120 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 506 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 559 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 557 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 057 établissements
À améliorer5,4 % · 5 830 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 676 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 711Restaurant54 587Restaurants3 781

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 883
  2. 2 Nord 3 335
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 148
  4. 4 Var 3 138
  5. 5 Rhône 3 038

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 446
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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