SIRET

93463977400017

Département

Ille-et-Vilaine

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-104402-1 18 août 2026 Satisfaisant Avertissement
26-060611-1 19 mai 2026 À améliorer Mise en demeure

À propos de MARCEL

MARCEL est un établissement de type Restauration commerciale situé au 1 PLACE MARCEL PAGNOL, 35170, BRUZ à BRUZ (35170), dans le département Ille-et-Vilaine.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 35 établissements contrôlés à BRUZ, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, 3,6 % des 2 613 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 19 mai 2026 (« À améliorer ») et celui du 18 août 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Bruz, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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