Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 099

établissements référencés

38 232

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

GLICE

Satisfaisant
19 RUE NATIONALE, 32700, LECTOURE

MARMARA

Satisfaisant
18 IMP DE LA FRENAIE, 38090, VILLEFONTAINE

CFGV

Satisfaisant
AVENUE DE LA PLESSE, 91140, VILLEBON SUR YVETTE

SUSHIS HMONG YA

Tres satisfaisant
91 ROUTE DES ROMAINS, 67200, STRASBOURG

SNACK TERMINUS

Satisfaisant
786 BD DE LA REPUBLIQUE - F MITTERAND, 59640, DUNKERQUE

GUILLAMO SANDRINE

A ameliorer
RUE VICTOR HUGO, 65000, TARBES

LE TIQUETONNE

Satisfaisant
6 RUE TIQUETONNE, 75002, PARIS

L'ENVOL DES PAPILLONS

Satisfaisant
2 RUE DES BERNARDINS, 75005, PARIS

PIZZANINI

Satisfaisant
79 RUE JEAN JAURES, 62160, BULLY-LES-MINES

LE TERMINUS SAINT DENIS

Satisfaisant
LE TERMINUS, 93200, ST DENIS

RESTAURANT RACINE

Satisfaisant
6 RUE FONTELIE, 32700, LECTOURE

PHIL'S CREME GLACEE

Satisfaisant
9 IMP LE PRE DE PONTEILS, 40510, SEIGNOSSE

BAMBIN

Satisfaisant
40 RUE DE TOURTILLE, 75020, PARIS

YOL

Satisfaisant
8 AV LEDRU ROLLIN, 94170, LE PERREUX SUR MARNE

QUICK

Satisfaisant
170 RUE DE LA REVOLUTION FRANCAISE, 60740, SAINT-MAXIMIN

AUBERGE A LA VIEILLE CURE

Satisfaisant
27 avenue du passage des boeufs, 17580, LE BOIS PLAGE EN RE

LA MIE D'ORSAY

Satisfaisant
RUE DU DOCTEUR LAURIAT, 91400, ORSAY

DNC & CO

Satisfaisant
89 RUE HENRI TERQUEM, 59140, DUNKERQUE

ANAMOUR

Satisfaisant
1170 AVENUE DE SAINT-GERMAIN, 78370, PLAISIR

GO GRILL

Tres satisfaisant
183 RUE SAINT DENIS, 75002, PARIS

LE RADEAU

Satisfaisant
18 route de Térénez, 29630, PLOUGASNOU

AUBERGE MOTZ

A ameliorer
AUBERGE MOTZ, 73310, MOTZ

HOTEL RESTAURANT LES VOYAGEURS

Satisfaisant
130 AV ALBERT MAZADE, 26250, LIVRON SUR DROME

MAMA BAR A SALADE

Tres satisfaisant
365 CHEMIN DU CAMP DE SARLIER, 13400, AUBAGNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 232 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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