Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 602

établissements référencés

39 586

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA TERRASSE DU LARZAC

Satisfaisant
ZAE LES ROCAILLES, 34520, LE CAYLAR

GIOIA

Satisfaisant
2 Place des Portes, 20217, ST FLORENT

PIZZA CROUSTY 57

Très satisfaisant
54 RUE GENERAL FRANIATTE, 57950, MONTIGNY-LES-METZ

LOU POUMPOUILLE

Satisfaisant
PLACE AUGUSTIN CAPEL, 06510, CARROS

GUILHAUMON JOELLE

À améliorer
GAILLERGUES, 34390, SAINT VINCENT D'OLARGUES

BARBYLONE

Satisfaisant
BARBYLONE, 74260, LES GETS

EST

Satisfaisant
31 RUE DES FRERES LION, 31000, TOULOUSE

PRIMI

Très satisfaisant
222 AVENUE DE MAZARGUES, 13008, MARSEILLE

FATI MOSTA

À améliorer
28 RUE BONNETERIE, 13002, MARSEILLE

CHERES COUSINES

Très satisfaisant
15 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

LA TERRASSE SUCREE

À améliorer
13 BOULEVARD SAADE - QUAI JOLIETTE, 13002, MARSEILLE

CAMPANILE

Satisfaisant
13 QUAI DU PORT, 94130, NOGENT SUR MARNE

TAJ MAHAL

Satisfaisant
87 PL DROUET D ERLON, 51100, REIMS

TASNIM FOOD

Satisfaisant
105 BOULEVARD DE GRENELLE, 75015, PARIS

GURU WORLD

Satisfaisant
78 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008, PARIS

LES GOURMANDISES DE LILI

Satisfaisant
1 AV MARCEL ANDRE, 04300, FORCALQUIER

BRASSERIE CASTELORIENNE L'IMPREVU

Satisfaisant
21 PL DE L HOTEL DE VILLE, 72500, MONTVAL SUR LOIR

LE DUPLEX

Satisfaisant
49 BOULEVARD COSTA DE BEAUREGARD, 74600, ANNECY

LE LOUNGE 10

Satisfaisant
27 B RUE MARC VERDIER, 10150, PONT-SAINTE-MARIE

LA PASSEYADE FESTIVE

Satisfaisant
58 ROUTE DU LAC, 65710, CAMPAN

BANH MI VIET STREET FOOD

Satisfaisant
43 RUE DES FRERES LION, 31000, TOULOUSE

HOLLARD SYLVIE

Satisfaisant
2 PL DES PLANTAGENETS, 49590, FONTEVRAUD L'ABBAYE

L'AVENTURE C'EST L'AVENTURE

Satisfaisant
25 RUE PASCAL PAOLI, 20220, L'ILE-ROUSSE

WINWAY

Très satisfaisant
85 RUE DE REUILLY, 75012, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 973 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 014 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 493 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 586 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 546 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 975 établissements
À améliorer5,4 % · 5 819 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 674 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 596Restauration commerciale54 596Restaurants3 781

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 879
  2. 2 Nord 3 334
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 141
  4. 4 Var 3 134
  5. 5 Rhône 3 037

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département