Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 602

établissements référencés

39 586

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CAMBUSE BRETONNE

Satisfaisant
466 AV DE LA MER, 83140, SIX FOURS LES PLAGES

LX

Très satisfaisant
14 RUE HENRI BARBUSSE, 18200, SAINT-AMAND-MONTROND

REFUGE DU DANCHET

Satisfaisant
LIEU DIT LE DANCHET, 73600, ST MARCEL

AYLA

Satisfaisant
10 RUE DE LA COMMUNE DE PARIS, 57250, MOYEUVRE-GRANDE

CENTRAL KEBAB

Satisfaisant
23 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 45570, OUZOUER-SUR-LOIRE

POINT DRIVE

Très satisfaisant
423 BD MARECHAL JOFFRE, 83100, TOULON

OREE DE L'OCEAN

Satisfaisant
2 bis RUE CAPITAINE DE MAZENOD, 85220, LANDEVIEILLE

CHEZ TOTO PIZZA

Satisfaisant
60 RUE DE LA VALSIERE, 34790, GRABELS

BIANCA GESTION

Satisfaisant
2 RUE DES COLONNES, 75002, PARIS

CHEZ TONG

Satisfaisant
7 RUE DE PONTHIEU, 75008, PARIS

TASTE&BUFFET

À améliorer
LES GRANDS CHAMPS PARCELLES Y028, 77940, ESMANS

LA CASITA

Satisfaisant
14 place du Champ de Foire, 71760, ISSY L'EVEQUE

EURL KUBE & CO

Satisfaisant
1032 AV DE LA CROISETTE, 73440, LES BELLEVILLE

GOURMANDIZZ PIZZA

Très satisfaisant
GOURMANDIZZ PIZZA, 86000, POITIERS

CITY FLOATING AUSTERLITZ

Satisfaisant
20 PORT D'AUSTERLITZ, 75013, PARIS

STREET SANDWICH

Satisfaisant
3 RUE ALEXANDRE CHARPENTIER, 75017, PARIS 17

CHAUME GAZON DU FAING

À améliorer
1 Chaume du Gazon du Faing, 88230, LE VALTIN

CKS

Satisfaisant
1 AVENUE DE LA PETRE, 40140, SOUSTONS

SEVEN SQUARES & LA COCOTTE STEPHANOISE

Satisfaisant
2 RUE FERRER, 42000, SAINT-ETIENNE

MANHTU MAHIRAM

Satisfaisant
15 AV DE LA GLOIRE, 31500, TOULOUSE

DEPOT LEGAL

Satisfaisant
6 RUE DES PETITS CHAMPS, 75002, PARIS

LA GRANGE A PIZZAS

Satisfaisant
38 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83150, BANDOL

MAISON MARCO

Satisfaisant
58 PLACE DU MARCHE, 40200, MIMIZAN

SPIRIT OF FACTORY

Satisfaisant
7 IMP TOUSSAINT, 49100, ANGERS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 973 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 014 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 493 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 586 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 546 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 975 établissements
À améliorer5,4 % · 5 819 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 674 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 596Restauration commerciale54 596Restaurants3 781

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 879
  2. 2 Nord 3 334
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 141
  4. 4 Var 3 134
  5. 5 Rhône 3 037

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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