Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 019

établissements référencés

38 374

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CHICKEN SPOT

Satisfaisant
57 RUE PDT FRANCOIS MITTERRAND, 91160, LONGJUMEAU

LE PALAIS GOURMAND

Tres satisfaisant
4966 ROUTE DE LA PLAGE, 40560, VIELLE-SAINT-GIRONS

EAU & FARINE

Satisfaisant
18 RUE PETRAMALE, 84000, AVIGNON

LE MAS DES VOYAGEURS

Satisfaisant
QUARTIER PONT BERNARD, 04310, PEYRUIS

ANAMOUR

Satisfaisant
1170 AVENUE DE SAINT-GERMAIN, 78370, PLAISIR

CFGV

Satisfaisant
AVENUE DE LA PLESSE, 91140, VILLEBON SUR YVETTE

DNC & CO

Satisfaisant
89 RUE HENRI TERQUEM, 59140, DUNKERQUE

SNACK TERMINUS

Satisfaisant
786 BD DE LA REPUBLIQUE - F MITTERAND, 59640, DUNKERQUE

RESTAURANT RACINE

Satisfaisant
6 RUE FONTELIE, 32700, LECTOURE

PHIL'S CREME GLACEE

Satisfaisant
9 IMP LE PRE DE PONTEILS, 40510, SEIGNOSSE

BAMBIN

Satisfaisant
40 RUE DE TOURTILLE, 75020, PARIS

MARMARA

Satisfaisant
18 IMP DE LA FRENAIE, 38090, VILLEFONTAINE

QUICK

Satisfaisant
170 RUE DE LA REVOLUTION FRANCAISE, 60740, SAINT-MAXIMIN

AUBERGE A LA VIEILLE CURE

Satisfaisant
27 avenue du passage des boeufs, 17580, LE BOIS PLAGE EN RE

LE TERMINUS SAINT DENIS

Satisfaisant
LE TERMINUS, 93200, ST DENIS

GUILLAMO SANDRINE

A ameliorer
RUE VICTOR HUGO, 65000, TARBES

PIZZANINI

Satisfaisant
79 RUE JEAN JAURES, 62160, BULLY-LES-MINES

L'ENVOL DES PAPILLONS

Satisfaisant
2 RUE DES BERNARDINS, 75005, PARIS

YOL

Satisfaisant
8 AV LEDRU ROLLIN, 94170, LE PERREUX SUR MARNE

GO GRILL

Tres satisfaisant
183 RUE SAINT DENIS, 75002, PARIS

LE SOLEIL LEVANT

Satisfaisant
196 BOULEVARD DE CHARONNE, 75020, PARIS

CHICKEN SPOT

Satisfaisant
109 RUE CHERET, 94000, CRETEIL

MALIGE REGIS

Satisfaisant
230 AVENUE LUCIEN GIRES, 43170, SAUGUES

APAL

Satisfaisant
8 RUE DE LA BIDASSOA, 75020, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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