Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 019

établissements référencés

38 374

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BOUDDHA PREMIER

Tres satisfaisant
17 B RUE CAMPAGNE PREMIERE, 75014, PARIS

SARL HOTEL DU CHATEAU DE SALETTES

A ameliorer
SALETTES, 81140, CAHUZAC SUR VERE

SOCIETE RESTAURATION DU 135 AV MALAKOFF

Satisfaisant
135 AVENUE DE MALAKOFF, 75016, PARIS

ZEH

Satisfaisant
7 RUE LA FAYETTE, 75009, PARIS 9

ALPHA BURGER

Satisfaisant
5 AVENUE DE SAINT AMAND, 59300, VALENCIENNES

MOEMACHI

Satisfaisant
166 RUE SAINT DENIS, 75002, PARIS 2

L'ORCHIDEE

Satisfaisant
58 BOULEVARD SAINT JACQUES, 75014, PARIS

CIBO ITALIANO

Satisfaisant
774 AVENUE JEAN JAURES, 38140, RIVES

BUFFALO GRILL

Satisfaisant
RUE DES HAUTES PATURES, 92000, NANTERRE

MICHELANGELO

Satisfaisant
1 RUE DU SENATEUR KISTLER, 67850, HERRLISHEIM

J'ADORE

A ameliorer
CHEMIN VERT, 62100, CALAIS

LE PETIT CORDONNIER

Satisfaisant
19 ROUTE DE SAINT JEOIRE, 74470, BELLEVAUX

SARL PAPE

A ameliorer
171 RUE SAINT DENIS, 75002, PARIS

LA TABLE DES BRO'S

Satisfaisant
400 AVENUE DE JUIN 1940, 38340, VOREPPE

FREYRESTO

Satisfaisant
4 RUE DES GENETS, 57800, BETTING

A.R.M

Satisfaisant
23 PL ALCIDE MOCHE, 59119, WAZIERS

SG MULTISERVICES

Satisfaisant
25 boulevard Emmanuel Rouquier, 06130, GRASSE

LAROCHE PIZZERIA

Satisfaisant
35 PL DU VIEUX PONT, 73600, MOUTIERS

AU XXEME SIECLE

Satisfaisant
135 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 59110, LA MADELEINE

KIKI N'EN VEUT

Tres satisfaisant
11 RUE DES PORTIQUES, 83520, ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

LA CAVE A VIN DE SEB

Satisfaisant
ZA DE KERTUGAL, 22410, ST QUAY PORTRIEUX

LA VILLA SAINT PIERRE

Tres satisfaisant
120 ROUTE DE PIOLENC, 84100, UCHAUX

LOU PEBRE D AI

Satisfaisant
LIEU DIT STE MADELEINE, 83640, PLAN D'AUPS SAINTE BAUME

BURGER KING

Tres satisfaisant
41 AVENUE JEAN MEDECIN, 06000, NICE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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