Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 019

établissements référencés

38 374

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HOSTELLERIE DU MONT AIME

Satisfaisant
4, rue de Vertus, 51130, BERGERES LES VERTUS

LE GOUT DE CA

A ameliorer
79 BOULEVARD LAFAYETTE, 63000, CLERMONT FERRAND

LM RESTAURATION

Satisfaisant
1 A RUE DES PECHEURS PLAGE, 11100, NARBONNE

LE GOUT DE CA

Satisfaisant
116 RUE PAUL BERT, 69003, LYON

ATICI IMAM

Satisfaisant
21 RUE DE VILLENEUVE, 45320, COURTENAY

L'ARCHE DE GABRIEL

Satisfaisant
5791 ROZIERS, 43170, SAUGUES

L'ATELIER

Satisfaisant
4 PL JEAN JAURES, 30250, SOMMIERES

KALAMATA PARIS

Satisfaisant
31 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS 8

RESTAURANT QUICK

Satisfaisant
4 BLD GAMBETTA, 59100, ROUBAIX

LE REVEIL MATIN

Satisfaisant
22 AVENUE JEAN JAURES, 91230, MONTGERON

FUNNY PARK

Tres satisfaisant
POINTE SAINT GILLES, 29950, BENODET

LA ROTONDE

Tres satisfaisant
ROND POINT DE L'ESQUIROL, 83220, LE PRADET

LA PREMIERE

Satisfaisant
23 CRS DE LA MARTINIQUE, 33000, BORDEAUX

RESTO ' SNACK EL BENNA

A ameliorer
26 RUE RODOLPHE POLLAK, 13001, MARSEILLE

YA! FALAFEL

Satisfaisant
43 BOULEVARD JOSEPH VALLIER, 38000, GRENOBLE

TASTE ME

A ameliorer
20 RUE D'ISLY, 35000, RENNES

L'EPI'CURIEUX

Satisfaisant
72000, LE MANS

LOS BUENOS DIAS

Satisfaisant
LOS BUENOS DIAS, 68100, MULHOUSE

SARL TIPI

A ameliorer
107 AV JEAN JAURES, 47000, AGEN

BARIOLE

Satisfaisant
26 RUE SAINT SAUVEUR, 50400, GRANVILLE

THOMAS CAVISTE

Tres satisfaisant
3 QUAI MALAQUAIS, 75006, PARIS

CHRONO PIZZA

Satisfaisant
36 RUE STRACTMAN, 90000, BELFORT

SAKHOUN EVELYNE

Satisfaisant
2, RUE DES ROSIERS, 75004, PARIS

MENSCH DELI

Satisfaisant
81, 87 rue du Charolais, 75012, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département