Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 019

établissements référencés

38 374

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

DAYAN PIZZA

Satisfaisant
22 RUE DES POSTILLONS, 93200, SAINT-DENIS

BOARDRIDERS

Satisfaisant
HANGAR 15, QUAI DE BACALAN, 33000, BORDEAUX

PROREL

Satisfaisant
17 GRAND PLACE, 59670, CASSEL

LAMA

A ameliorer
36 RUE DU COLISEE, 75008, PARIS

CECCALDI TOUSSAINT

A ameliorer
Rue principale, 20126, EVISA

CANADIAN CORNER CARRIERES

A ameliorer
LA CABANE A SUCRE, 78420, CARRIERES SUR SEINE

DUMONT YVES

A ameliorer
174 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 91550, PARAY VIEILLE POSTE

MYM

Satisfaisant
50 RUE DE LA REPUBLIQUE, 38230, PONT-DE-CHERUY

LE QG

Satisfaisant
28 RUE NATIONALE, 72230, GUECELARD

MAC FOOD

Satisfaisant
LD L'ALZELLO, 20220, L ILE ROUSSE

LE BISTROT A VIN DE SERINE

Satisfaisant
16 BOULEVARD DES ALLEES, 69420, AMPUIS

JORGE DOS LEITOES

Satisfaisant
1 ROUTE DES MAUPAS, 24380, VERGT

LES GABALES DE SAINT JACQUES

Satisfaisant
70 AV LUCIEN GIRES, 43170, SAUGUES

MRPG SOCIETE

Satisfaisant
ROUTE DE NOTRE-DAME-DE-MONTS, 85160, SAINT-JEAN-DE-MONTS

LA SMASHERIE SAVOYARDE

Satisfaisant
350 ROUTE DE ROZON, 74160, COLLONGES-SOUS-SALEVE

L'ENTRE DEUX TOURS

A ameliorer
2 RUE DES PARCS, 50550, SAINT-VAAST-LA-HOUGUE

WALK TOULOUSE BLAGNAC

Tres satisfaisant
11 AVENUE D'ANDROMEDE, 31700, BLAGNAC

SAS BAYAHRAFIF

A ameliorer
16 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 59141, IWUY

SOLAMARE

Satisfaisant
2 RUE DE TILSIT, 13006, MARSEILLE

AFC CHICKEN

A ameliorer
84 AVENUE MICHELET, 47000, AGEN

BDBL

A ameliorer
42 RTE DU LAC, 65710, CAMPAN

GALANGA CUISINE THAI LAO

Satisfaisant
44 RUE DE L'UNIVERSITE, 34000, MONTPELLIER

KASBAH

Satisfaisant
3 RUE DES TISSERANDS, 83990, SAINT-TROPEZ

GITE DU LAVOIR

Satisfaisant
LE MENIAL, 43170, VENTEUGES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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