Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 019

établissements référencés

38 374

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ANNEFLEUR DE WITH

Satisfaisant
LE CHAMBON, 07190, GLUIRAS

KALIMERA PARIS SAS

Satisfaisant
81 RUE DU CHAROLAIS, 75012, PARIS

GASTON

Satisfaisant
10 BOULEVARD CASTELLANE, 69580, SATHONAY-CAMP

OGC

Satisfaisant
18 PL BORDE, 13790, ROUSSET

KAHINA

Satisfaisant
2 B RUE DU GENERAL DE GAULLE, 45450, FAY AUX LOGES

SUN BURGER AMIENS

Satisfaisant
12 RUE DU MARCHE LANSELLES, 80000, AMIENS

MELEE

Satisfaisant
20 QUAI DE BACALAN, 33300, BORDEAUX

L EAU TARIE

Satisfaisant
71 RUE BERNARDIN DE SAINT PIERRE, 76600, LE HAVRE

WILLOW

Satisfaisant
311 RUE D ORLINDE, 46130, BRETENOUX

MILANO PIZZA

Satisfaisant
4 AVENUE JEAN LEGER, 74500, EVIAN-LES-BAINS

LA PETITE FAIM

Satisfaisant
LA PETITE FAIM, 35800, DINARD

TACOS LE PONTET

Satisfaisant
43 RUE JEAN GASSIER, 84130, LE PONTET

LA MAISON DU KEBAB

A ameliorer
9 PL DES DROITS DE L HOMME, 02000, LAON

BURGER KING

Tres satisfaisant
6 PL DES ETOILES, 68700, CERNAY

PACIFIC

Tres satisfaisant
RUE DU MURIER, 37540, SAINT-CYR-SUR-LOIRE

JO-SE

Satisfaisant
11 AVENUE DES PRES, 78180, MONTIGNY LE BRETONNEUX

TORI YA

Satisfaisant
12 PL DU PILORI, 44000, NANTES

MATHOS CHRISTIANE

Satisfaisant
Bd St Louis, 71300, MONTCEAU LES MINES

SNC LA COURONNE

A ameliorer
31 PLACE DU VIEUX MARCHE, 76000, ROUEN

DRIVE LE PRADET

Tres satisfaisant
AV GANZIN, 83220, LE PRADET

LE PRESIDENT

Satisfaisant
Boulevard du Font de Mer, 83250, LA LONDE LES MAURES

LE HOUX

Satisfaisant
Capo Soprano, 20126, EVISA

JERSEY LILLIE

Satisfaisant
51 RUE DE LA CALE DE JOUVENTE, 35730, PLEURTUIT

LA VERTE CAMPAGNE

Tres satisfaisant
142 ROUTE D'ANGERS, 53200, CHATEAU GONTIER SUR MAYENNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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