Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 019

établissements référencés

38 374

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SRDN

Satisfaisant
63 AVENUE DE PARIS, 94160, ST MANDE

DON GIOVANNI

Satisfaisant
64 BOULEVARD BRUNE, 75014, PARIS

PIZZA CAPITO AU FEU DE BOIS

Satisfaisant
34 IMP DU PONT LEVIS, 13104, ARLES

PEP'S AND CO

Tres satisfaisant
11 RUE PAIROLIERE, 06300, NICE

SARL L'ESSENTIEL II

Tres satisfaisant
262 BD COMMANDANT L'HERMINIER, 83220, LE PRADET

MSCK DEVELOPPEMENT

Satisfaisant
114 RUE DE MIRANDE, 21000, DIJON

AU LAMPARO

Satisfaisant
1 AV DES ELYSEES, 34350, VALRAS PLAGE

RESTAURANT DE L'HOTEL DU SAUVAGE

Satisfaisant
38 GRAND PLACE, 59670, CASSEL

MC DONALD'S

Tres satisfaisant
NEUHOF, 57740, LONGEVILLE LES ST AVOLD

LABEL PIZZA

Tres satisfaisant
5 RUE MARIUS ROUBAUD, 13420, GEMENOS

LOU-ZINC

Satisfaisant
11 AV DE BORDEAUX, 40200, MIMIZAN

ETIENNE COFFEE & SHOP

Tres satisfaisant
2 PARVIS DES DROITS DE L'HOMME, 53000, LAVAL

TOP GRILL

Satisfaisant
30 RUE URSUIA, 64240, HASPARREN

GINA

Satisfaisant
GINA, 21000, DIJON

LA STRADA

A ameliorer
12 RUE DU RATRAIT, 92150, SURESNES

AFRICAN IVRY

A ameliorer
32 AVENUE JEAN JAURES, 94200, IVRY-SUR-SEINE

MALRO

Tres satisfaisant
7 RUE FROISSART, 75003, PARIS

L'EXCUSE

Satisfaisant
L'EXCUSE, 18000, BOURGES

MAISON BALME - LILLE

Satisfaisant
12 RUE DE LA MONNAIE, 59800, LILLE

ET PATES & VOUS

Satisfaisant
32 RUE ALEXIS LETOURNEAU, 44170, NOZAY

LES DELICES D'ASNIERES

Satisfaisant
32 RUE DANTON, 18000, BOURGES

LOGIS HOTEL RESTAURANT LE GRILL

Tres satisfaisant
1055 BD DE L EUROPE, 39000, LONS-LE-SAUNIER

THE CHEZ TOI

Satisfaisant
1 BD GEORGES LEYGUES, 47300, VILLENEUVE SUR LOT

LE RELAIS DE L'AVRE

Satisfaisant
11 RUE MAURICE GARIN, 80110, MOREUIL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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