Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 602

établissements référencés

39 586

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CHEZ SAMI

Satisfaisant
3 PL CARROIR DES BARBIERS, 41130, SELLES-SUR-CHER

BOUILLON DU MAINE

Satisfaisant
RUE JEAN DE VIGNOLLES, 72650, SAINT SATURNIN

CARTINA

Satisfaisant
9 CRS FENELON, 24000, PERIGUEUX

DOMAINE LOU VILLAGE

Satisfaisant
LD LA FRONTIERE, 34350, VENDRES

LE SPORTING

Satisfaisant
LE SPORTING, 13007, MARSEILLE

CHEER MAMA EXPRESS

Satisfaisant
83 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 06400, CANNES

BERNAYDRIVE

Satisfaisant
BOULEVARD SYLLA LEFEVRE, 27300, BERNAY

M'BAREK TAHAR

Satisfaisant
8 AVENUE DOCTEUR DAUTHEVILLE, 06160, ANTIBES

SEREST ISSY-LES-MOULINEAUX

Très satisfaisant
4 PLACE PAUL VAILLANT COUTURIER, 92130, ISSY LES MOULINEAUX

TRESORS DE MONTAGNES

Satisfaisant
LD REUNDREZ AR C'HOAT, 29460, HANVEC

G LA DALLE

Satisfaisant
71 AV GEORGES CLEMENCEAU, 92000, NANTERRE

VIET QUAN

À améliorer
14 AVENUE DU 6EME RTS, 83210, SOLLIES-PONT

PIZZA & PASTA CHEZ MOUSSA

Satisfaisant
129 AVENUE DE SAINT ANTOINE, 13015, MARSEILLE

LES COMPTOIRS D'ALICE ET JULES

Satisfaisant
MONTHIEU, 42100, SAINT-ETIENNE

LA LUNE

Satisfaisant
1 PL JEAN-PAUL II, 57000, METZ

PUB LE SKI LODGE

Satisfaisant
PUB LE SKI LODGE, 73120, COURCHEVEL

EURL CAMPING LE CH'TIMI

Satisfaisant
LA ROQUE, 46700, TOUZAC

TOUS A TABLE

Satisfaisant
22 RUE DE LA LIBERTE, 05200, EMBRUN

CAMPING ELEOVIC

Satisfaisant
RTE DE LA POINTE DE SAINT GILDAS, 44770, PREFAILLES

KING PIZZA

Satisfaisant
3 RTE DE HOUDAN, 78711, MANTES-LA-VILLE

HONEY

À améliorer
60 BD DE SEBASTOPOL, 75003, PARIS

O COMPTOIR DE MONTA

À améliorer
28 AVENUE DE L'OCEAN, 33930, VENDAYS-MONTALIVET

LC2 CAFE

À améliorer
17 RUE HENRIETTE, 68100, MULHOUSE

PIZZA LAND

À améliorer
2 RUE SYLVAIN LAGESCARDE, 27240, MESNILS-SUR-ITON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 973 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 014 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 493 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 586 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 546 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 975 établissements
À améliorer5,4 % · 5 819 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 674 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 596Restauration commerciale54 596Restaurants3 781

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 879
  2. 2 Nord 3 334
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 141
  4. 4 Var 3 134
  5. 5 Rhône 3 037

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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