Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 602

établissements référencés

39 586

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PERI FOOD

Satisfaisant
80 AVENUE DU MARECHAL JUIN, 24000, PERIGUEUX

RASSON & FILS

À améliorer
11 RUE DE LA GARE, 59160, LILLE

MEDINA FOOD

À corriger de manière urgente
175 RUE NATIONALE, 36400, LA CHATRE

CAMPING LA RIVIERE

À améliorer
CAMPING LA RIVIERE, 20110, ARBELLARA

TAC.G

Satisfaisant
8 AV FRANCOIS MITTERRAND, 31800, SAINT-GAUDENS

HEMISPHERE SUD

Très satisfaisant
36 RUE DE L' INTENDANCE, 83600, FREJUS

COCO PLAGE

Satisfaisant
2 RUE DES FLEURS, 11100, NARBONNE

O MY SUSHI

À améliorer
2 B RUE DU DOCTEUR FAVRE, 74100, ANNEMASSE

LA GUINGUETTE

Très satisfaisant
LA GUINGUETTE, 39270, LA TOUR DU MEIX

AFG TACOS BURGER

À améliorer
16 RUE DENIS PAPIN, 24000, PERIGUEUX

MIMI PLAGE

Satisfaisant
11 ROUTE DU LAC, 31800, SAINT-GAUDENS

CHEF AJI MERIADECK

Satisfaisant
CTRE COMMERCIAL MERIADECK, 33000, BORDEAUX

VAREST

Très satisfaisant
BOULEVARD DES AIGUILLETTES, 54500, VANDOEUVRE LES NANCY

FOURNIL DE PIERRE

Satisfaisant
2 CHEMIN DE LA TERRASSE, 31500, TOULOUSE

CAP SEA FOOD

Satisfaisant
317 AVENUE EUGENE DONADEI, 06700, SAINT-LAURENT-DU-VAR

LES COCOTTES

Satisfaisant
24 B RUE RAOUL BRAMARIE, 64340, BOUCAU

SARL LE BIVOUAC

À améliorer
266, RUE DU DOCTEUR PACCARD, 74400, CHAMONIX MONT BLANC

DOLCE OCCITANIA

Très satisfaisant
40 BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE, 11560, FLEURY

ROC FRANCE

Très satisfaisant
LE MOULIN, 51800, VALMY

LOVELY FOOD BY IVANOL TRAITEUR

Satisfaisant
1230 CHE DE CHOUCOUTOUN, 64122, URRUGNE

CAFE HOTEL DU COMMERCE

Satisfaisant
9 PL DU MARCHE, 36400, LA CHATRE

MADIANA RESTAURATION

Satisfaisant
PALAIS DES CONGRES DE MADIANA, 97233, SCHOELCHER

BILLY

Satisfaisant
20 PLACE GENERAL PATTON, 50300, AVRANCHES

KM FOOD

Satisfaisant
61 AV MICHELET, 93400, ST OUEN SUR SEINE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 973 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 014 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 493 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 586 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 546 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 975 établissements
À améliorer5,4 % · 5 819 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 674 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 596Restauration commerciale54 596Restaurants3 781

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 879
  2. 2 Nord 3 334
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 141
  4. 4 Var 3 134
  5. 5 Rhône 3 037

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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