Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 663

établissements référencés

39 103

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE PETIT BAR

Satisfaisant
2 PLACE DU MARCHE AUX GRAINS, 28800, BONNEVAL

L'ORIU DI CHERA

Très satisfaisant
16 RUE LONGUE, 20169, BONIFACIO

LE MIRADOR

Satisfaisant
65 AVENUE DU PORT, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

NATURE & VOUS

Très satisfaisant
18 RUE SAINT DOMINIQUE, 20169, BONIFACIO

LA BROCHE

Satisfaisant
4 RUE CADOTTE, 78200, MANTES-LA-JOLIE

TACOS KEBAB

Très satisfaisant
10 PLACE DE LA HALLE, 51300, VITRY-LE-FRANCOIS

POULET MAYNAMA

Satisfaisant
122 AVENUE PAUL VAILLANT-COUTURIER, 93120, LA COURNEUVE

VISTA DA ROCCA

Très satisfaisant
PLACE CARREGA, 20169, BONIFACIO

LE MAD

Satisfaisant
35 AVENUE MARECHAL FOCH, 66250, SAINT-LAURENT-DE-LA-SALANQUE

JAIPUR PALACE

Satisfaisant
27 RUE PORTE DE LAURE, 13200, ARLES

MELTING PORT

Satisfaisant
1 PORT FLUVIAL 1 ERE AVENUE, 59000, LILLE

LA COSA

Satisfaisant
16 RUE JOSEPH MUGNIER, 73200, ALBERTVILLE

DAR LOU'NA

Satisfaisant
16 RUE D'ANGLETERRE, 57100, THIONVILLE

CHEZ CHEN

Satisfaisant
220 RUE LA FAYETTE, 75010, PARIS

SO SALENTINO SARL

Satisfaisant
219 TERRASSE DE L'UNIVERSITE, 92000, NANTERRE

PIM PAM POUM

Satisfaisant
BOULEVARD LOUIS BERNARD, 83250, LA LONDE-LES-MAURES

L'EFFILOCHE BURGER

Très satisfaisant
260 AVENUE VINCENT PICAREAU, 83140, SIX-FOURS-LES-PLAGES

DAR EL MEDINA

Satisfaisant
6 AVENUE DES DIABLES BLEUS, 06300, NICE

LA PETITE FERME

Très satisfaisant
1 PLACE DU MARCHE, 69670, VAUGNERAY

ATHIRA FOOD

Satisfaisant
4 RUE DU MOUTIER, 93300, AUBERVILLIERS

ASIRAMA

Très satisfaisant
15 RUE LE MAROIS, 75016, PARIS 16

LA PETITE PERIGOURDINE

Très satisfaisant
39 RUE DES ECOLES, 75005, PARIS

LUNARIA

Satisfaisant
92 RUE DE LA LIBERTE, 59600, MAUBEUGE

RIBOTE

Satisfaisant
RIBOTE, 92200, NEUILLY SUR SEINE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 029 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 051 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 346 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 103 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 27 465 établissements
Satisfaisant68,1 % · 72 240 établissements
À améliorer5,3 % · 5 673 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 673 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 764Restauration commerciale53 475Restaurants3 790

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 818
  2. 2 Nord 3 307
  3. 3 Var 3 098
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 094
  5. 5 Rhône 3 007

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 151
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 135

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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